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Coliflor Carrefour Classic 1 kg. cuesta 1,80 € (1,80 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Coliflor. Más información Medidas Contenido neto: 1000 g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 81 kJ / 19 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Fibra | 1,8 g |
| Proteínas | 1,6 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La coliflor ultracongelada Carrefour Classic se presenta en bolsa de 1 kilogramo con floretes ya segmentados, listos para cocinar. Se trata de verdura congelada mediante proceso de ultracongelación, técnica que detiene el deterioro celular y permite conservar la mayor parte de los nutrientes en el momento de la recogida.
Esta coliflor procede de cultivos convencionales y se comercializa bajo la línea de marca propia Classic de Carrefour, posicionada en segmento de buena relación calidad-precio. El único ingrediente declarado es coliflor; no lleva aditivos, conservantes ni sal añadida. La presentación en floretes resulta práctica al evitar el tiempo de limpieza y despiece que requeriría una coliflor fresca entera.
Los floretes se pueden cocinar directamente desde congelación: hervidos en agua con sal durante 8-10 minutos, al vapor en 12-15 minutos, o rehogados en sartén con aceite a fuego medio-alto durante 10-12 minutos. Es habitual usarla en purés, gratinados, salteados, guisos y arroces. Una bolsa de 1 kg rinde aproximadamente 4-5 raciones, dependiendo del plato.
Una vez descongelada, no debe volver a congelarse. Conserva sus propiedades en el congelador durante varios meses a -18 °C.
Ventajas de la ultracongelación
La ultracongelación congela los floretes a temperaturas muy bajas en cuestión de minutos, lo que minimiza la formación de grandes cristales de hielo que rompen las células. Comparada con la congelación lenta, preserva mejor textura, color y contenido de vitaminas. La coliflor fresca pierde nutrientes con el tiempo; la congelada detiene ese proceso en origen.
Modos de cocción recomendados
Directamente desde congelación sin descongelar. Al hervir: 8-10 minutos en agua con sal. Al vapor: 12-15 minutos. Rehogada: 10-12 minutos en sartén con aceite a fuego medio-alto. Evita cocción prolongada para preservar textura. Una bolsa rinde 4-5 raciones estándar según tamaño del florete.
Contexto de uso en cocina
- Denominación legal
- Coliflor en floretes ultracongelada
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Histórico de precios
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Tendencia estacional
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en agosto, septiembre, octubre (-4,3 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en mayo, junio (+5,8 % de media).
Meses más baratos
- agosto (-4,3 %)
- septiembre (-4,3 %)
- octubre (-4,3 %)
Meses más caros
- mayo (+5,8 %)
- junio (+5,8 %)
Calculado sobre 90 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Se puede cocinar directamente desde congelación?
Sí. Los floretes se cocinan directamente sin necesidad de descongelar previamente. Al hervir tardan 8-10 minutos; al vapor, 12-15 minutos; rehogados, 10-12 minutos.
¿Cuántas raciones trae la bolsa?
Una bolsa de 1 kg rinde aproximadamente 4-5 raciones dependiendo de la ración de referencia y el plato que se prepare.
¿Lleva aditivos o conservantes?
No. El único ingrediente es coliflor. No contiene sal añadida, conservantes ni aditivos.
¿Cuánto dura en el congelador?
A -18 °C conserva sus propiedades varios meses. Una vez descongelada, no debe volver a congelarse.
¿Cuánto cuesta Coliflor Carrefour Classic 1 kg. en Carrefour?
Coliflor Carrefour Classic 1 kg. cuesta 1,80 € (1,80 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Coliflor Carrefour Classic 1 kg.?
Coliflor Carrefour Classic 1 kg. aporta 19 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Coliflor Carrefour Classic 1 kg.? Ingredientes
Ingredientes de Coliflor Carrefour Classic 1 kg.: Coliflor. Más información Medidas Contenido neto: 1000 g
¿Qué formato tiene Coliflor Carrefour Classic 1 kg.?
Coliflor Carrefour Classic 1 kg. se vende en formato de 1 kg, lo que equivale a 1,80 €/kg.
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