Chocolate negro intenso con naranja Lindt Excellence pack de 2 tabletas de 100 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, almendras (7%), manteca de cacao, grasa láctea anhidra, naranja (2%), manzana, piña, emulgente (lecitina de soja ), aroma natural de naranja, acidulante (ácido cítrico), espesante (alginato sódico, fosfatos de calcio), aroma (vainilla). Puede contener granos de sésamo y otros frutos de cáscara . Cacao: 47% mínimo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 538 kcal |
| Grasas | 34 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate negro intenso con naranja de Lindt Excellence se presenta en pack de 2 tabletas de 100 gramos cada una. Es un chocolate de cobertura con un mínimo del 47% de cacao, combinado con frutas deshidratadas (naranja, manzana y piña) y almendras que aportan textura crujiente y notas aromáticas complementarias. La composición mezcla pasta de cacao, manteca de cacao y grasa láctea anhidra para conseguir esa textura sedosa característica de Lindt. El aroma natural de naranja y el acidulante (ácido cítrico) refuerzan las notas cítricas sin resultar abrumador. La lecitina de soja actúa como emulgente para mantener la homogeneidad, mientras que alginato sódico y fosfatos de calcio estabilizan la estructura de las frutas deshidratadas. Cada tableta contiene 538 kcal por 100 g, con 34 g de grasa (17 g saturada) y 47 g de carbohidratos. Es un producto diseñado para el consumo en pequeñas porciones, como tentempié de media tarde o acompañamiento de café. Las almendras (7% del peso) añaden aporte proteico y grasas insaturadas que equilibran el perfil nutricional. Conserva en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo. En ambientes húmedos o muy cálidos, el chocolate tiende a perder su brillo natural sin que ello afecte al sabor.
Contenido de cacao y perfil gustativo
Con un 47% mínimo de cacao, este chocolate ofrece un equilibrio entre intensidad y dulzor. Las frutas deshidratadas aportan acidez fresca que contrasta con la amargor moderado del cacao, creando un sabor complejo sin resultar áspero. Ideal para quien busque algo más sustancial que un chocolate con leche pero menos rotundo que un negro del 70%.
Ingredientes y alérgenos
Contiene soja (lecitina) y almendras (7%), y puede contener trazas de otros frutos de cáscara y sésamo. Las frutas son deshidratadas y emulsionadas dentro de la masa de chocolate, no trozos grandes, lo que facilita una distribución uniforme del sabor en cada bocado.
Cómo conservar y servir
Mantén las tabletas en su envase original en un lugar fresco (18-22 °C) y seco. Si el chocolate ha estado expuesto a calor, su superficie puede presentar un velo blanquecino (eflorescencia de cacao); basta dejarlo reposar a temperatura ambiente para que recupere su aspecto. No es necesario refrigerar salvo en verano muy caluroso.
- Denominación legal
- Chocolate
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cacao contiene?
Un mínimo del 47% de cacao, lo que lo posiciona entre los chocolates negros moderados. Aporta ese punto amargo sin ser demasiado rotundo, equilibrado con las frutas deshidratadas.
¿Lleva frutos secos enteros?
Las almendras (7% del peso) vienen integradas en la masa de chocolate, dándole una textura crujiente sin ser grandes trozos. Facilita la distribución uniforme en cada bocado.
¿Es apto para alérgicos a frutos secos?
No. Contiene almendras y puede contener trazas de otros frutos de cáscara y sésamo. Verifica el envase si tienes alergia.
¿Cómo conservarlo en verano?
En lugar fresco y seco, idealmente entre 18-22 °C. En verano muy caluroso, puede guardarse en una bolsa hermética en la zona menos calurosa de la casa, sin necesidad de frigorífico a menos que las temperaturas superen los 25-26 °C sostenidamente.
¿Cuántas calorías tiene por ración típica?
Una tableta de 100 g contiene 538 kcal. Una ración de 25 g (aproximadamente 4-5 cuadraditos) ronda las 135 kcal.
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