Chocolate con leche con avellanas Lindt 200 g.

El chocolate con leche Lindt con avellanas se presenta en tableta de 200 gramos. Es una combinación de chocolate con leche que contiene un mínimo del 31 % de cacao, enriquecida con avellanas tostadas que representan el 22 % de la composición total. La manteca de cacao, la pasta de cacao y la leche en polvo desnatada conforman la base, complementada con lecitina de soja como emulgente y extracto de malta de cebada.

Lindt es conocida por su textura fundente característica, que resulta de la proporción equilibrada entre grasas cacao y leche. Este producto mantiene esa línea: la presencia de un 40 % de grasa total por 100 gramos (de la que 17 gramos son grasas saturadas) garantiza esa sensación cremosa y de rápida disolución al paladar. Las avellanas aportan una componente textura crujiente y sabor más complejo, diferenciándose de versiones únicamente de chocolate con leche.

Es un chocolate pensado para consumo directo, tanto como postre después de comidas como para tentempiés ocasionales. Un envase de 200 gramos supone unas 1.158 kcal totales (579 kcal por 100 g), equivalente a 10-12 cuadrados aproximadamente según el tamaño de la fracción. Combina bien con café o té por la mañana, o como acompañamiento de helado.

Conserva en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo. A temperaturas superiores a 28 °C, la manteca de cacao comienza a perder cohesión y el chocolate puede "florecer" (depósito gris-blancuzco en la superficie). Una vez abierto, almacena en recipiente cerrado para evitar absorción de olores.