Cereales rellenos de cacao y avellanas Carrefour sin gluten 400 g.

Los cereales rellenos de cacao y avellanas sin gluten de Carrefour son un cereal de desayuno elaborado a partir de harina de arroz (21,8%) y harina de maíz (27,9%) extrusionadas, con un relleno de cacao que ocupa el 40% del producto. El perfil de ingredientes incluye pasta de avellanas (1,6%), cacao en polvo bajo en grasas y una combinación de aceite de girasol y azúcar que conforman ese núcleo dulce característico.

La ausencia de gluten los hace aptos para celíacos, aspecto que diferencia este producto de versiones equivalentes que sí contienen trigo. El relleno no es una cobertura superficial sino que forma parte de la estructura de cada pieza, resultado del proceso de extrusión que sella ambos componentes. El aporte de grasa es de 18 g por cada 100 gramos, distribuido entre grasas saturadas (3,3 g) e insaturadas procedentes del aceite de girasol y las avellanas.

Una ración estándar de 40 gramos suma aproximadamente 181 kcal. Funciona bien con leche o bebida vegetal, tanto fría como templada. El envase de 400 gramos proporciona unas 10 raciones, lo que lo sitúa en consumo de dos semanas para una familia de cuatro personas en desayunos diarios.

Aunque puede contener trazas de leche durante la fabricación, el producto base no incluye lácteos entre los ingredientes principales.