Canela en rama Carrefour Classic 18 g. cuesta 1,42 € en Carrefour, precio actualizado a 13 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Canela (Cinnamomum zeylanicum) en rama
Sobre este producto
La canela en rama de Carrefour Classic es un envase de 18 gramos de especia pura, elaborada a partir de corteza seca de Cinnamomum zeylanicum, la variedad de canela de Ceilán. Se presenta en formato de varitas enrolladas, sin aditivos ni conservantes añadidos, solo la corteza del árbol deshidratada.
Esta especia tropical proviene del árbol de la canela nativa de Sri Lanka, aunque también se cultiva en otras regiones tropicales. El Cinnamomum zeylanicum se diferencia de otras variedades por un sabor más delicado y menos amargo que la canela cassia o la canela de Indonesia. Las varitas conservan mejor el aroma y los compuestos volátiles que el polvo, que pierde potencia con mayor rapidez al exponerse al aire.
La canela en rama es versátil en la cocina: se utiliza para infusiones, bebidas calientes como chocolate o café, cocción de postres, arroz con leche, compotas de frutas, o marinadas y guisos especiados. Una varita aporta sabor sin necesidad de pesar, y puede reutilizarse si se retira antes de servir. Una vez abierto el envase, la especia conserva sus propiedades organolépticas durante doce meses si se mantiene en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa.
Con 18 gramos, el envase contiene aproximadamente 8-10 varitas completas, suficientes para 15-20 usos típicos según la intensidad deseada.
Canela de Ceilán frente a cassia
La canela de Ceilán (Cinnamomum zeylanicum) que lleva este producto es más suave y aromática que la cassia o canela china (Cinnamomum aromaticum). Contiene menos cumarina, un compuesto que en grandes dosis puede afectar la coagulación. Para consumo frecuente en bebidas o cocina, la canela de Ceilán es la opción preferida en Europa por su perfil organoléptico y seguridad.
Ventajas de la rama frente al polvo
Las varitas conservan los aceites esenciales y compuestos aromáticos mejor que el polvo molido, que se oxida y pierde potencia con rapidez. Al usar rama, dosificas de forma visual, evitas inhalar polvo fino, y puedes retirarla antes de servir si no deseas partículas en la bebida o plato.
Usos culinarios típicos
- Denominación legal
- Canela en rama
- Conservación
- Conservar en lugar fresco seco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en 12 meses
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas ramas trae el envase?
El envase de 18 g contiene aproximadamente 8-10 varitas completas de canela enrollada, suficientes para 15-20 usos típicos según la intensidad deseada.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
La canela en rama conserva sus propiedades durante 12 meses si se guarda en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa, con el envase bien cerrado.
¿En qué se diferencia de la canela molida?
La rama mantiene mejor los aromas y aceites esenciales que el polvo molido, que pierde potencia por oxidación. Además, permite dosificar visualmente y retirarla antes de servir.
¿De dónde viene esta canela?
Es Cinnamomum zeylanicum, la variedad nativa de Sri Lanka. Se caracteriza por ser más delicada y menos amarga que otras variedades como la canela cassia.
¿Cuánto cuesta Canela en rama Carrefour Classic 18 g. en Carrefour?
Canela en rama Carrefour Classic 18 g. cuesta 1,42 € en Carrefour. Precio actualizado a 13 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Canela en rama Carrefour Classic 18 g.? Ingredientes
Ingredientes de Canela en rama Carrefour Classic 18 g.: Canela (Cinnamomum zeylanicum) en rama
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