Carrefour · Marcilla · Café molido y en grano
Café molido Colombia Marcilla 200 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Café molido de tueste natural. Café de Colombia: Indicación geográfica protegida (IGP). 100% Arábica
Sobre este producto
El café molido Colombia de Marcilla llega en envase de 200 gramos con denominación de origen protegida (IGP). Se trata de un café 100% Arábica procedente de Colombia, procesado mediante tueste natural que resalta las características organolépticas del grano sin intervenciones adicionales que alteren su perfil. La materia prima proviene de las regiones cafeteras colombianas de reconocida tradición. El tueste natural permite que el café conserve parte de su acidez natural y sus notas aromáticas inherentes al origen geográfico, con un cuerpo moderado típico de los Arábica de Colombia. El molido fino es compatible con cafeteras de filtro, de goteo y sistemas de cafetera tradicional de tres piezas, aunque no es adecuado para máquinas espresso que requieren un molido más grueso. Una taza de 150 ml preparada con este café contiene aproximadamente 95-110 mg de cafeína, lo que lo posiciona en el rango estándar de un café de tueste natural sin oscurecer. Es un producto pensado para quien busca un café accesible con sello de origen, sin mezclas ni tostados extremos. El envase de 200 gramos rinde aproximadamente 13-16 tazas en función de la dosificación (unos 12-15 gramos por taza). Una vez abierto, conserva sus propiedades aromáticas durante 15-20 días en un recipiente hermético, alejado de luz directa y humedad.
Tueste natural y perfil de sabor
El tueste natural preserva la acidez y complejidad aromática del grano de origen. En los Arábica de Colombia esto se traduce en notas que pueden oscilar entre frutal y terroso, con un cuerpo equilibrado. A diferencia de los tostados oscuros, mantiene mayor presencia de cafeína y menos amargor de combustión.
Molido para cafetera tradicional
Este molido fino es óptimo para cafeteras de filtro, goteo y cafetera italiana de tres piezas. Para máquinas espresso requiere un molido aún más fino. Si tienes un molinillo, puedes ajustar la granulometría a tu preferencia; si no, este es un punto a considerar en tu compra.
Origen protegido y trazabilidad
La indicación geográfica protegida (IGP) de Colombia garantiza que el café procede de regiones certificadas y responde a estándares de calidad establecidos. No significa que sea premium, pero sí que cuenta con verificación de origen y trazabilidad de lote.
Conservación y duración del aroma
Una vez molido, el café pierde aroma más rápidamente que en grano. Guarda el envase cerrado en un lugar fresco y seco, lejos de luz directa. En recipiente hermético y temperatura ambiente, mantiene sus notas durante 15-20 días. Evita el frigorífico: la humedad y los cambios de temperatura aceleran la degradación.
- Denominación legal
- Café molido de tueste natural
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cafetera necesita este molido?
Es óptimo para cafeteras de filtro, goteo y cafetera italiana de tres piezas. Para espresso requiere un molido más fino. Si tienes molinillo, puedes ajustarlo a tu máquina.
¿Cuántas tazas salen de 200 gramos?
Aproximadamente 13-16 tazas, según dosifiques 12-15 gramos por taza. Una cucharada de café de mesa ronda los 7-8 gramos, útil como referencia.
¿Qué significa la IGP de Colombia?
Indica que el café procede de regiones cafeteras certificadas de Colombia y responde a estándares de calidad y trazabilidad establecidos. Garantiza origen verificado.
¿Cuánto dura el aroma una vez abierto?
Entre 15 y 20 días en recipiente hermético, a temperatura ambiente y lejos de luz directa. El molido pierde aroma más rápido que el café en grano.
¿Cuánta cafeína tiene por taza?
Una taza de 150 ml contiene aproximadamente 95-110 mg de cafeína. El tueste natural preserva más cafeína que los tostados oscuros.
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