Cacao negro intenso soluble 70% Valor sin gluten 300 g. cuesta 7,89 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cacao (70%) (Cacao desgrasado en polvo, cacao), azúcar, almidón modificado, corrector de acidez: carbonato de potasio, emulgente: lecitina de soja , estabilizador: goma guar, aromas ( leche ). Alérgenos Contiene: Leche, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 365 kcal |
| Grasas | 11 g |
| de las cuales saturadas | 6,3 g |
| Hidratos de carbono | 39 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El cacao negro intenso soluble 70% de Valor es un preparado alimenticio en polvo de 300 gramos, formulado sin gluten y pensado para disolver directamente en leche o agua caliente. Contiene un 70% de cacao (combinación de cacao desgrasado en polvo y cacao), lo que garantiza un perfil de sabor potente y sin exceso de azúcar añadido.
La composición incluye azúcar, almidón modificado como agente de textura, carbonato de potasio como corrector de acidez natural, lecitina de soja como emulgente y goma guar como estabilizador. Estos ingredientes garantizan una disolución uniforme sin grumos al batir o remover. Contiene trazas de leche en aromas, por lo que es importante revisar si el usuario es alérgico a lácteos; en cambio, no lleva frutos secos, lo que lo hace seguro para intolerantes a cacahuetes o frutos de cáscara.
Una cucharada sopera ronda los 10-12 gramos y aporta alrededor de 44 kcal, 3,9 g de hidratos de carbono y 1,3 g de grasa. Su uso principal es la elaboración de bebidas de chocolate calientes o frías, aunque también funciona como ingrediente base en postres, smoothies o como complemento en desayunos con yogur.
Conserva sus propiedades en lugar fresco y seco, alejado de olores intensos y de la humedad directa. Un envase de 300 g rinde aproximadamente 25-30 tazas de chocolate según la cantidad que uses por bebida.
Diferencia entre cacao puro y preparado soluble
El cacao puro en polvo es 100% cacao sin azúcares ni estabilizadores; requiere mezcla vigorosa y es más amargo. Este preparado Valor lleva azúcar, almidón y emulgentes que lo hacen más fácil de disolver y con sabor más suave. Es ideal si buscas comodidad y un chocolate menos intenso; si prefieres control total sobre el azúcar, opta por cacao puro.
Alérgenos y sensibilidades
Contiene leche (en aromas) y soja (lecitina), por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes. No contiene frutos secos ni gluten, lo que lo hace seguro para celíacos e intolerantes a cacahuetes. Revisa siempre la etiqueta si tienes alergia a lactosa.
Cómo preparar sin grumos
Disuelve primero una cucharada en un poco de leche fría o agua templada, removiendo bien hasta obtener una pasta homogénea. Luego añade el resto de leche caliente o agua, batiendo con cuchara o batidora según prefieras. Evita verter el polvo directamente en líquido hirviendo, que atrapa aire.
- Denominación legal
- Preparado alimenticio con cacao
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, alejado de olores
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa que lleve un 70% de cacao?
Indica que el 70% de la fórmula está compuesto por cacao (mezcla de cacao desgrasado y cacao). El resto son azúcar, almidón y aditivos. A mayor % de cacao, mayor intensidad de sabor y menor contenido relativo de azúcar.
¿Cuántas tazas salen de un envase de 300 g?
Aproximadamente 25-30 tazas, usando una cucharada sopera (unos 10-12 g) por taza. El rendimiento depende de si prefieres el chocolate más o menos concentrado.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está etiquetado como sin gluten. Sin embargo, contiene leche y soja, por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes.
¿Puedo prepararlo con agua en lugar de leche?
Sí, funciona igual. Con agua el sabor es más puro y menos cremoso; con leche (animal o vegetal) la textura es más suave y aportará proteína adicional.
¿Cómo evito que quede con grumos?
Disuelve primero el polvo en un poco de líquido frío o templado hasta formar una pasta, luego añade el resto del líquido caliente batiendo bien. No viertas el polvo directamente en agua hirviendo.
¿Cuánto cuesta Cacao negro intenso soluble 70% Valor sin gluten 300 g. en Carrefour?
Cacao negro intenso soluble 70% Valor sin gluten 300 g. cuesta 7,89 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Cacao negro intenso soluble 70% Valor sin gluten 300 g.?
Cacao negro intenso soluble 70% Valor sin gluten 300 g. aporta 365 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Cacao negro intenso soluble 70% Valor sin gluten 300 g.? Ingredientes
Ingredientes de Cacao negro intenso soluble 70% Valor sin gluten 300 g.: Cacao (70%) (Cacao desgrasado en polvo, cacao), azúcar, almidón modificado, corrector de acidez: carbonato de potasio, emulgente: lecitina de soja , estabilizador: goma guar, aromas ( leche ). Alérgenos Contiene: Leche, Soja
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