Cacao instantáneo Chococao Carrefour sin gluten 500 g.

El cacao instantáneo Chococao es un preparado en polvo de 500 gramos formulado sin gluten, apto por tanto para celíacos y dietas de exclusión. Contiene un 20% de cacao desgrasado como base, combinado con azúcar, carbonato de magnesio, lecitinas de girasol y una mezcla de vitaminas y minerales (vitamina C, vitamina D, vitamina B1, zinc e hierro).

Es un producto ligero desde el punto de vista calórico relativo —385 kcal por 100 gramos— con una composición que busca reducir la grasa del cacao original manteniendo su sabor. La presencia de canela como aroma añade una nota especiada discreta. La formulación incorpora emulgentes vegetales para lograr una disolución rápida en leche fría o caliente sin grumos excesivos.

El modo de uso es sencillo: se disuelve con una cucharada de polvo en una taza de leche tibia o a temperatura ambiente, removiendo bien. Funciona tanto para desayunos como para meriendas, y es especialmente accesible para menores celíacos que buscan una bebida de chocolate sin restricciones. Cada 100 gramos aporta 82 gramos de hidratos de carbono, de los cuales la mayoría procede del azúcar y el cacao, con apenas 2,7 gramos de grasa total.

Conserva mejor en envase cerrado y en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Aunque la etiqueta indica que puede contener leche por posible contaminación cruzada en fábrica, la formulación base no la incluye de forma voluntaria.