Brocheta de Jamón Fresco de Cerdo Emcesa 310 g

La brocheta de jamón fresco de cerdo de Carrefour es un producto marinado de 310 gramos, elaborado con jamón de cerdo que supone el 84% de la composición. Se presenta en forma de brocheta lista para consumir directamente del envase o para incorporar a preparaciones calientes.

Esta denominación legal de "jamón marinado" indica que la carne ha sido tratada con una salmuera que incluye sal, aromas naturales, extracto de especias, ajo, así como correctores de acidez y antioxidantes (E-325 y E-301) que aseguran su estabilidad durante la refrigeración. El formato de brocheta implica que está estructurada con pinchos de madera o metal, facilitando tanto el consumo directo como la incorporación a otras preparaciones sin necesidad de corte adicional.

Perfil nutricional ligero: aporta 79 kilocalorías por cada 100 gramos, con apenas 2,5 gramos de grasa total y 1,1 gramo de grasa saturada, sin presencia de hidratos de carbono. Esto la posiciona como una opción de proteína magra habitual en dietas de control calórico o en menús equilibrados para la familia.

Su presentación marinada la hace versátil: consume fría directamente, caliéntala en sartén 2-3 minutos por lado para un consumo más tradicional, o úsala como base para pinchos, ensaladas templadas o aperitivos. Conserva entre 0 °C y 4 °C; una vez abierto el envase, consúmelo en máximo 2-3 días.