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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chocolate con leche 30 % (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, mantequilla concentrada, emulgentes: ( soja y/o girasol), vainillina), avellanas 28,5 %, azúcar, grasa vegetal (palma), harina de trigo , suero lácteo en polvo, cacao desgrasado, emulgentes: lecitinas ( soja y/o girasol), gasificantes: carbonato ácido de sodio, sal, vainillina
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 603 kcal |
| Grasas | 42,7 g |
| de las cuales saturadas | 14,1 g |
| Hidratos de carbono | 44,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los bombones Ferrero Rocher llegan en estuche de 16 unidades. Son crujientes especialidades de chocolate con leche y avellanas, con un relleno cremoso y una avellana entera en el centro de cada bombón. La marca italiana Ferrero los elabora combinando chocolate con leche al 30 %, avellanas al 28,5 % y una textura característica que mezcla lo crujiente exterior con lo suave interior. La composición incluye chocolate con leche, avellanas enteras, grasa vegetal de palma, harina de trigo y emulgentes de lecitina. El acabado de vainillina y chocolate desgrasado refuerza el perfil aromático típico de la marca. A diferencia de otros bombones rellenos, la presencia de avellana entera —no solo pasta— mantiene cierta estructura crocante durante todo el bocado. Con 603 kcal por 100 gramos, suponen un postre o tentempié de cierto aporte calórico: cada bombón ronda las 30-35 kcal dependiendo del peso exacto de la unidad. El estuche de 16 bombones es formato habitual para regalo o consumo familiar en ocasiones puntuales. El contenido de grasa saturada es de 14,1 g por 100 g, principalmente de cacao y chocolate con leche. Conserva el estuche en un lugar seco y fresco, protegido de temperaturas altas que puedan hacer que el chocolate pierda temple. Una vez abierto, es recomendable mantenerlo cerrado o en un recipiente hermético si el ambiente es muy húmedo, para evitar que el chocolate absorba humedad.
Estructura y textura del bombón
La característica del Rocher es la combinación de texturas en un solo bocado: la cubierta de chocolate con leche crujiente, una capa de barquillo tostado, el relleno cremoso de avellana y la avellana entera en el centro. Ese contraste entre lo crocante y lo suave es lo que diferencia este formato de otros bombones más homogéneos. El barquillo aporta ligereza.
Aporte nutricional y contexto de consumo
Con 603 kcal por 100 g, son bombones de cierta densidad calórica. Un bombón individual aporta entre 30 y 35 kcal, proteína mínima y una proporción significativa de carbohidratos (44,4 g por 100 g). El contenido en grasa saturada es moderado dado que combina chocolate, avellana y grasa vegetal. Encajan mejor como postre puntual o regalo que como consumo diario.
Conservación y almacenamiento
El chocolate requiere ambiente seco y fresco, idealmente entre 15 °C y 20 °C. Temperaturas superiores a 25 °C hacen que el cacao rebase su punto de fusión y pierda temple, oscureciendo su brillo. En frigorífico pueden guardarse sin problemas, aunque conviene dejarlos reposar a temperatura ambiente antes de comer para que recuperen su textura óptima.
- Denominación legal
- Crujientes especialidades de chocolate con leche y avellanas, con relleno cremoso y avellana entera
- Conservación
- Conservar en un lugar seco y fresco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos bombones trae el estuche?
El estuche contiene 16 unidades individuales. Es el formato estándar de presentación para regalo o consumo familiar.
¿Lleva avellana entera o molida?
Lleva avellana entera en el centro de cada bombón, rodeada de relleno cremoso. El porcentaje de avellana es del 28,5 % del total del producto.
¿Cuántas calorías tiene cada bombón?
Cada bombón ronda 30-35 kcal. El estuche completo suma aproximadamente 480-560 kcal totales, según el peso exacto de la unidad.
¿Cómo se debe conservar?
En un lugar seco y fresco, lejos de temperaturas superiores a 25 °C que deformen el chocolate. En frigorífico es posible, pero déjalos reposar a temperatura ambiente antes de comerlos para que recuperen su textura.
¿Es apto para celíacos?
La composición incluye harina de trigo, por lo que NO es apto para celíacos. Contiene gluten.
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