Carrefour · Millano · Chocolate
Bombón de chocolate blanco relleno de crema tipo Dubai Millano 120 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, grasas vegetales (palma, karité), suero de leche en polvo, leche desnatada en polvo 7,2 %, suero de mantequilla en polvo (de leche ), Kadayif 6,2 % (harina de trigo , agua, almidón de maíz, aceite de girasol, sal), pistachos 4,8 %, emulgentes (lecitinas, lecitinas (de soja ), poliglicerol, polirricinoleato), pasta de cacao, aroma natural de pistacho con otros aromas naturales (contiene pistachos ), sal, espirulina (extracto de espirulina, aceite de girasol, trehalosa), pasta de frutos secos ( avellanas, cacahuetes ), aroma, colorante: cúrcuma. Puede contener otros frutos secos, huevos y otros cereales con gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 551 kcal |
| Grasas | 33 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 57 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los bombones de chocolate blanco Millano llegan en pack de 120 gramos. Se trata de bolas de chocolate blanco de leche rellenas de una crema con sabor a pistacho y tiras de kadaif, una pasta crujiente de origen turco hecha a base de harina y almidón. La denominación legal los identifica como bolas blancas de leche con relleno sabor pistacho al 50% y kadaif al 6,2%, complementado con un 4,8% de pistachos reales. La formulación combina grasas vegetales (principalmente palma y karité) con suero de leche en polvo y leche desnatada para conseguir la textura característica del chocolate blanco. El kadaif aporta ese punto de contraste crujiente frente a la cremosidad del relleno, muy similar a los bombones de estilo Dubai que se popularizaron en redes sociales. El aroma natural de pistacho está reforzado por una ligera nota de cúrcuma como colorante, que también contribuye al matiz visual. Con un aporte de 551 kcal por 100 gramos, 33 g de grasa total (17 g saturada) y 57 g de hidratos, es un bombón de índole indulgente, pensado para consumo ocasional o en pequeñas cantidades. Cada unidad suele rondar los 5-6 gramos, por lo que el envase de 120 g contiene aproximadamente 20-24 bombones. Conserva en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y fuentes de calor. A temperatura ambiente superior a 25 °C tiende a reblandecerse. Una vez abierto, cierra el envase herméticamente para evitar que absorba humedad o aromas del entorno.
Kadaif: el crujiente turco
El kadaif es una pasta tradicional de la repostería turca y árabe, similar a la masa phyllo pero con una estructura más fina y plegada. Se elabora con harina de trigo, agua, almidón y un poco de aceite, y aporta esa textura fibrosa y crujiente característica. En este bombón, el kadaif rompe la monotonía cremosa del relleno, creando contraste al morder.
Alérgenos y trazas
Diferencia con el bombón de chocolate con leche
El chocolate blanco carece de sólidos de cacao, por lo que su sabor depende de los aromas añadidos (en este caso, pistacho) y de la calidad de los ingredientes lácteos. Es menos amargo y más dulce que el chocolate con leche tradicional, por lo que resulta más accesible a paladares que prefieren perfiles suaves.
- Denominación legal
- Bolas blancas de leche con relleno sabor a pistacho (50%) y kadaif
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el kadaif que lleva?
Es una pasta crujiente de origen turco hecha con harina de trigo, agua y almidón. Aporta textura fibrosa y crujiente que contrasta con la cremosidad del relleno de pistacho.
¿Cuántos bombones trae el envase de 120 g?
Aproximadamente 20-24 bombones, dependiendo del tamaño individual de cada unidad (ronda los 5-6 gramos cada una).
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene harina de trigo y la etiqueta advierte de posible presencia de otros cereales con gluten por contaminación cruzada.
¿Cómo conservarlo correctamente?
En lugar fresco y seco, alejado de luz solar directa y fuentes de calor. A temperaturas superiores a 25 °C tiende a reblandecerse. Una vez abierto, cierra el envase herméticamente.
¿Cuál es su contenido calórico?
551 kcal por 100 gramos. Lleva 33 g de grasa (17 g saturada) y 57 g de hidratos de carbono por 100 g, por lo que es un producto de consumo ocasional.
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