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Bifidus natural desnatado ecológico Casa Grande de Xanceda pack 2 unidades de 125g
Bifidus natural desnatado ecológico Casa Grande de Xanceda pack 2 unidades de 125g cuesta 2,29 € en Carrefour, precio actualizado a 10 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada y fermentos lácticos Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 42 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 3,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El bífidus natural desnatado ecológico de Casa Grande de Xanceda llega en pack de 2 unidades de 125 gramos cada una. Se trata de una bebida fermentada elaborada a partir de leche desnatada ecológica sometida a fermentación con cepas de *Bifidobacterium*, las bacterias probióticas más estudiadas para la salud intestinal.
A diferencia del yogur tradicional, el bífidus incorpora específicamente bacterias del género *Bifidobacterium*, que fermentan los carbohidratos de forma más lenta y producen ácido láctico sin gas. La leche utilizada proviene de ganadería ecológica certificada, lo que garantiza ausencia de antibióticos, hormonas de síntesis y piensos transgénicos en su elaboración. Con un 0% de materia grasa y solo 42 kcal por 100 gramos, cada envase individual de 125 g aporta aproximadamente 5 gramos de proteína, lo que lo convierte en una opción habitual en desayunos, meriendas o tras actividad física.
El sabor es más suave que el de muchos yogures, con una acidez moderada característica de los bífidus. Se consume solo, a temperatura de frigorífico, o puede servir de base para batidos con frutas frescas o cereales. El envase individual facilita el consumo sin abrir todo el pack.
Conserva el producto entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consúmelo en el mismo acto o máximo en 2-3 horas, ya que no lleva conservantes químicos. La certificación ecológica es visible en el envase con el logo comunitario.
Bífidus frente a yogur tradicional
Ambos son productos fermentados, pero con microorganismos distintos. El yogur usa *Lactobacillus bulgaricus* y *Streptococcus thermophilus*; el bífidus incorpora *Bifidobacterium*. Estas últimas bacterias llegan vivas al colon en mayor proporción y se consideran más efectivas para equilibrar la microbiota intestinal según estudios clínicos.
Aporte nutricional y digestibilidad
Con solo 42 kcal por 100 g y 0,4 g de grasa, es muy ligero. Los 3,8 g de hidratos de carbono provienen de la lactosa residual tras la fermentación. El aporte proteico de unos 4 g por envase y la ausencia de grasas saturadas lo hacen apto para dietas bajas en calorías o para personas que buscan proteína sin aporte lipídico elevado.
Certificación ecológica y origen
Casa Grande de Xanceda es marca gallega de producción ecológica certificada. La leche desnatada procede de ganadería sin antibióticos ni hormonas sintéticas. El control de trazabilidad es obligatorio en productos ecológicos, garantizando que los fermentos usados también cumplen normas de producción biológica.
- Denominación legal
- Bífidus Eco 0% natural alto en proteína de producción ecológica
- Conservación
- Conservar en frio entre 1ºC y 8ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene cada envase?
Aproximadamente 52,5 kcal por envase de 125 g (42 kcal/100 g). La grasa es de 0,4 g por 100 g, muy baja.
¿Cuál es la diferencia entre bífidus y yogur?
El bífidus contiene *Bifidobacterium*, una bacteria probiótica que fermenta más lentamente y se considera más efectiva para la flora intestinal que las cepas del yogur tradicional.
¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
Contiene leche, por lo que no es apto para alérgicos a proteínas lácteas. Los intolerantes a lactosa pueden tolerarlo mejor que la leche fresca, pero siempre bajo recomendación médica.
¿Cuánto tiempo dura abierto?
Sin conservantes químicos, conviene consumirlo en el acto o en máximo 2-3 horas refrigerado. Siempre con frigorífico entre 1 °C y 8 °C.
¿Garantiza la certificación ecológica la calidad probiótica?
La certificación ecológica garantiza origen y proceso de la leche, pero no potencia ni viabilidad de los probióticos. Eso depende del manejo térmico y la conservación refrigerada desde producción.
¿Cuánto cuesta Bifidus natural desnatado ecológico Casa Grande de Xanceda pack 2 unidades de 125g en Carrefour?
Bifidus natural desnatado ecológico Casa Grande de Xanceda pack 2 unidades de 125g cuesta 2,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 10 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Bifidus natural desnatado ecológico Casa Grande de Xanceda pack 2 unidades de 125g? Ingredientes
Ingredientes de Bifidus natural desnatado ecológico Casa Grande de Xanceda pack 2 unidades de 125g: Leche desnatada y fermentos lácticos Alérgenos Contiene: Leche
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