Bífidus cremoso desnatado sabor vainilla Danone Activia sin azúcar añadido pack de 4 unidades de 115 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada pasteurizada, leche concentrada, leche desnatada en polvo, oligofructosa, aromas a vainilla, edulcorantes (acesulfamo K y sucralosa), vainilla exhausta en polvo (0,01%), bifidobacterias y fermentos lácticos y colorantes (carotenos y riboflavina). Origen de la leche : España. Puede contener trazas de cereales con gluten (menos de 5ppm) y frutos de cáscara Puede contener: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 45 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El bífidus cremoso desnatado de Activia llega en pack de 4 unidades de 115 gramos con sabor a vainilla. Se trata de una leche fermentada elaborada a partir de leche desnatada pasteurizada de origen español, endulzada con acesulfamo K y sucralosa, sin azúcares añadidos. A diferencia de un yogur convencional, el bífidus incorpora específicamente bifidobacterias vivas junto con fermentos lácticos tradicionales. Estas bacterias forman parte de la microbiota intestinal natural y se asocian con procesos digestivos regulares. La textura es cremosa gracias a la leche concentrada y polvo de leche desnatada, lo que da cuerpo al producto sin necesidad de grasas. El sabor a vainilla procede de aromas naturales y vainilla exhausta en polvo, con una presencia discreta que no domina el perfil lácteo. Con solo 45 kcal por 100 gramos (aproximadamente 52 kcal por unidad de 115 g) y prácticamente sin grasas (0,1 g por 100 g), es un producto frecuente en desayunos y tentempiés cuando se busca algo ligero pero con cuerpo. Los 6 g de hidratos de carbono por 100 g proceden principalmente de la oligofructosa (fibra prebiótica) y los edulcorantes, no de azúcar. Cada unidad puede consumirse sola, con cereales o acompañando frutas. Conserva en la zona más fría del frigorífico entre 2 °C y 6 °C. La presencia de trazas de gluten (menos de 5 ppm) es declarada, aunque el producto no contiene cereales entre sus ingredientes principales.
Bífidus versus yogur natural
El yogur tradicional contiene Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus; el bífidus añade además bifidobacterias (_Bifidobacterium_). Estas bacterias son parte natural del colon y se cree que favorecen una flora intestinal equilibrada. El bífidus suele tener textura más cremosa y sabor más suave que yogures ácidos.
Edulcorantes y contenido de azúcar
Este bífidus usa acesulfamo K y sucralosa (ambos aprobados en la UE) sin azúcares añadidos. Los 6 g de carbohidratos por 100 g provienen de oligofructosa (una fibra prebiótica) y trazas residuales. Es una opción para quien quiera evitar el azúcar pero mantenga dudas sobre edulcorantes sintéticos; en tal caso, existen versiones con lácteos solos en el mercado.
Conservación y vida útil
Mantén el pack refrigerado entre 2 °C y 6 °C en todo momento. Una vez abierto, consúmelo en el mismo día o máximo al siguiente. Las bifidobacterias son cultivos vivos que pierden viabilidad fuera del frío. La fecha de caducidad suele ser de 3-4 semanas desde la fabricación.
- Denominación legal
- LECHE FERMENTADA DESNATADA CON BIFIDUS Y VAINILLA. CON EDULCORANTES
- Conservación
- Consérvese en frío entre 2ºC y 6ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué son las bifidobacterias y para qué sirven?
Son bacterias que forman parte de la microbiota intestinal natural. Se asocian con una digestión regular y un equilibrio de la flora intestinal. A diferencia del yogur común, el bífidus incorpora específicamente estos microorganismos junto con fermentos lácticos.
¿Cuántas calorías y cuánto azúcar tiene por unidad?
Una unidad de 115 g aporta aproximadamente 52 kcal. Los 6 g de carbohidratos por 100 g (unos 7 g por unidad) proceden de oligofructosa y edulcorantes, sin azúcares añadidos.
¿Es apto para intolerancia al gluten?
Contiene trazas de cereales con gluten inferiores a 5 ppm según la etiqueta, aunque no lleva cereales entre ingredientes. Celíacos estrictos deben evaluar si estas trazas son aceptables para ellos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Consúmelo el mismo día o al día siguiente, siempre refrigerado entre 2 °C y 6 °C. Las bifidobacterias vivas pierden viabilidad rápidamente fuera del frío.
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