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Bífidus desnatado con manzana Carrefour Classic´ sin gluten y sin azúcar añadido pack de 4 unidades de 125 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada 82.1%, preparado de manzana 15% [manzana 8%, agua, almidón modificado de maíz, aroma natural, estabilizantes: pectina - goma guar - goma garrofín; correctores de acidez: citratos de sodio - citratos de calcio - ácido cítrico; edulcorantes: acesulfamo K y sucralosa], proteínas de la leche en polvo. bifidobacterias y otros fermentos lácticos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 181 kJ / 43 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 5,9 g |
| de los cuales azúcares | 5,3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 4,3 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El bífidus desnatado con manzana del supermercado Classic es una leche fermentada desnatada que combina la base láctea con un preparado de manzana natural y edulcorantes. Se presenta en pack de 4 unidades de 125 gramos cada una, apropiado para consumo individual o familiar. La fórmula está enriquecida con bifidobacterias y otros fermentos lácticos que favorecen el equilibrio de la flora intestinal, característica común en los productos denominados bífidus. La leche desnatada aporta entre un 0,5 % y un 1 % de grasa, mientras que el preparado de manzana suma sabor y una textura ligeramente viscosa gracias a estabilizantes como la pectina y gomas naturales. Al no llevar azúcares añadidos, la dulzura proviene de edulcorantes como acesulfamo K y sucralosa. El producto es apto para celíacos al carecer de gluten. Nutricionalmente, cada 100 gramos aporta 43 kcal, con apenas 0,5 g de grasa y 5,9 g de hidratos de carbono, lo que lo sitúa en la franja baja de aporte calórico. Es un producto versátil para desayuno o colación, ya sea solo o combinado con cereales, muesli o fruta fresca. Algunos consumidores lo usan también como base para postres fríos o batidos. Conserva en frigorífico entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto, consume en el plazo de 2-3 días. Como cualquier fermentado, la ligera separación de suero es normal y no indica deterioro.
Bifidobacterias y flora intestinal
Las bifidobacterias son cepas específicas de bacterias lácticas que habitan de forma natural en el intestino grueso. Su consumo mediante alimentos fermentados como este bífidus puede contribuir a mantener una microbiota equilibrada, especialmente tras tratamientos con antibióticos. La evidencia científica respalda un aporte moderado pero regular.
Sin azúcares añadidos: qué significa
El producto no lleva sacarosa ni otros azúcares agregados durante la elaboración. En su lugar utiliza acesulfamo K y sucralosa, edulcorantes de síntesis sin aporte calórico aprobados en Europa. Si tienes sensibilidad a edulcorantes, conviene revisar tolerancia individual antes de consumo habitual.
Apto para celíacos
Carece de gluten declarado, por lo que es seguro para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca. Aun así, verifica siempre el símbolo de certificación sin gluten en el envase si el consumidor requiere garantías de control de contaminación cruzada.
- Denominación legal
- Leche fermentada desnatada aromatizada con manzana, bifidobacterias y con edulcorantes
- Conservación
- Conservar entre +1ºC y +8ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Aporta 43 kcal por 100 g, lo que hace que cada unidad de 125 g ronde las 54 kcal. Es muy bajo en grasa (0,5 g) y apropiado para dietas hipocalóricas.
¿Qué son exactamente las bifidobacterias?
Son bacterias lácticas benéficas presentes de forma natural en el intestino. Su consumo a través de alimentos fermentados puede ayudar a mantener equilibrio en la microbiota, aunque el efecto varía según cada persona.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierto, consume en 2-3 días si lo mantienes refrigerado entre 1 °C y 8 °C. La separación de suero amarillento es normal.
¿Es apto para celíacos?
Sí, el producto no contiene gluten declarado. Si requieres máximas garantías de falta de contaminación cruzada, verifica que lleve el símbolo oficial de certificación sin gluten en el envase.
¿Lleva azúcares naturales de la fruta?
El preparado de manzana lleva azúcares propios de la fruta, pero no hay azúcares añadidos durante la elaboración. La dulzura se refuerza con edulcorantes no calóricos.
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