Bebida de coco sin azúcar Alpro sin gluten y sin lactosa brik 1 l.

La bebida de coco Alpro es una alternativa vegetal a la leche láctea, presentada en brik de 1 litro. Se trata de una bebida UHT (ultra alta temperatura) elaborada a partir de agua, crema de coco y agua de coco, sin azúcares añadidos, sin gluten y naturalmente sin lactosa. La formulación incluye un 14,1% de base de coco, donde destaca la crema de coco (5,3%) que aporta la textura cremosa característica, y agua de coco (2,6%) que contribuye al sabor. Para mejorar su valor nutricional, Alpro ha enriquecido la bebida con calcio y vitamina B12, nutrientes relevantes en dietas sin productos de origen animal. Los estabilizantes (goma guar, goma xantana y goma gellan) mantienen la homogeneidad del producto sin necesidad de aditivos químicos agresivos. Con solo 14 kcal por 100 ml y 0 g de carbohidratos, encaja en regímenes bajos en calorías o en control glucémico. Funciona tanto para beber directamente como para añadir a café, té, cereales, batidos o preparaciones culinarias que requieran una base líquida neutra. El aroma natural de coco y la sal marina equilibran el sabor sin resultar empalagoso. Una vez abierto el brik, conserva sus propiedades refrigerado entre 1 °C y 7 °C durante cinco días. El envase de cartón con barrera multicapa protege el contenido de luz y oxidación durante su almacenamiento a temperatura ambiente antes de abrir.