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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche parcialmente desnatada al 1,1% MG (90%), azúcar, aromas, estabilizantes (E-339ii y E-407), fresa en polvo (0,03%), colorante (licopeno) y vitamina D. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 58 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 9,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El batido de fresa Puleva sin gluten llega en pack de 6 briks individuales de 200 ml cada uno, listos para beber sin necesidad de preparación previa. Se trata de una bebida láctea elaborada a partir de leche parcialmente desnatada al 1,1% de materia grasa, sometida a tratamiento UHT (ultra alta temperatura) para garantizar su estabilidad sin conservantes químicos. La formulación combina leche con aromas naturales de fresa, un mínimo de polvo de fresa real (0,03%) y licopeno como colorante natural. Los estabilizantes E-339ii y E-407 mantienen la homogeneidad evitando la separación del suero, mientras que la adición de vitamina D refuerza el aporte de este micronutriente habitual en la leche de consumo. Al carecer de gluten, es apropiado para personas celíacas o sensibles al gluten. Con 58 kcal por cada 100 ml, suma 116 kcal por brik completo, lo que lo posiciona como una opción moderada en calorías para desayunos, meriendas o complemento a media mañana. El contenido en grasas es bajo (1 g/100 ml), predominando los carbohidratos procedentes del azúcar añadido y la lactosa natural de la leche. Los briks sin abrir se conservan a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco durante el período indicado en la etiqueta. Una vez abierto, debe refrigerarse entre 1 °C y 4 °C, siendo recomendable su consumo en los 3 días siguientes.
Sin gluten certificado
La ausencia de gluten en la formulación lo hace apto para celíacos y personas con sensibilidad al gluten no celíaca. Aunque la leche y sus derivados no contienen gluten de forma natural, Puleva verifica que no haya contaminación cruzada en el proceso de elaboración.
Contenido nutricional y energético
Cada brik de 200 ml aporta 116 kcal, 2 g de grasa total y 18,4 g de carbohidratos. La leche parcialmente desnatada reduce el contenido graso respecto a la leche entera, manteniendo proteínas lácteas y calcio. La vitamina D añadida mejora la absorción del calcio.
Diferencia con batidos caseros o frescos
Los batidos UHT como este pueden conservarse sin refrigeración hasta su apertura, a diferencia de los elaborados con fruta fresca o leche fresca. El tratamiento térmico reduce la cantidad de fresa real, compensando con aromas y licopeno, lo que mantiene una vida útil más larga.
Conservación tras abrir
Una vez abierto, el brik pierde protección térmica y debe guardarse inmediatamente en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Los 3 días de vida útil refrigerada son estándar para productos lácteos abiertos; pasado ese tiempo, es mejor desechar el contenido restante.
- Denominación legal
- Batido de fresa. UHT
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, debe conservarse en frío, siendo aconsejable su consumo en los 3 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí. El batido no contiene gluten y está formulado sin ingredientes que lo contengan. Si tienes sensibilidad severa, verifica que no haya alérgenos cruzados en la línea de producción consultando la etiqueta completa.
¿Cuántas calorías tiene cada brik?
Cada brik de 200 ml aporta 116 kcal. Con 1 g de grasa y 9,2 g de carbohidratos por 100 ml, es una opción moderada en calorías comparada con batidos de leche entera o con chocolate.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Tres días refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, pierde la protección térmica del UHT, así que es importante guardar el brik en el frigorífico inmediatamente.
¿Lleva fruta real o solo aroma?
Lleva un mínimo de fresa en polvo (0,03%) combinada con aromas naturales. El colorante rojo procede del licopeno natural, no de colorantes sintéticos.
¿Necesita refrigeración antes de abrirlo?
No. Los briks sin abrir se conservan a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Solo necesitan frío una vez abiertos.
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