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Azúcar moreno de caña in integral Classic´ Carrefour 1 kg.
Último precio conocido: 1,90 €, a 25 de octubre de 2026.
1,90 €/kg
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Formato: 1 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar Más información Medidas Contenido neto: 1 kg
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1709 kJ / 402 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 100 g |
| de los cuales azúcares | 100 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El azúcar moreno de caña integral de Carrefour se presenta en bolsa de 1 kilogramo. Se trata de azúcar sin refinar, que mantiene la melaza natural de la caña durante el procesamiento, lo que le confiere su color más oscuro y textura granulada característica respecto al azúcar blanco convencional.
Con 100 g de hidratos de carbono por cada 100 g de producto y un aporte de 402 kcal, es nutricionalmente comparable al azúcar blanco, aunque contiene trazas de minerales derivadas de la melaza (potasio, calcio, hierro) ausentes en el refinado. El ligero toque de melaza le aporta un sabor más profundo, con notas que recuerdan a caramelo y regaliz.
Su uso se extiende tanto a bebidas calientes —café, té, chocolate— como a repostería dulce. Los cristales más gruesos facilitan que se disuelva lentamente, por lo que es especialmente apreciado en masas de bizcocho, galletas y caramelos caseros donde esa disolución progresiva mejora la textura. Algunos pasteleros lo prefieren por la complejidad de sabor que añade frente al azúcar blanco.
A diferencia del azúcar blanco, el moreno puede compactarse ligeramente con el tiempo por absorción de humedad del ambiente; un simple amasado o un golpe suave contra la encimera disuelve los grumos sin afectar el producto.
Diferencia con el azúcar blanco
El azúcar moreno retiene la melaza natural durante su procesamiento, lo que le da color oscuro y sabor ligeramente caramelizado. El blanco se refina completamente, eliminando esa melaza. Nutricionalmente son casi idénticos en calorías e hidratos, pero el moreno incluye trazas de minerales como potasio, calcio e hierro que el refinado carece. En repostería, el moreno tiende a producir texturas más suaves.
Usos en repostería y bebidas
Es ideal para masas de bizcocho, brownies, galletas y caramelos donde su sabor de melaza suma complejidad. En bebidas calientes como café o chocolate, se disuelve más lentamente que el blanco, permitiendo control del dulzor. Algunos pasteleros lo mezclan con blanco para equilibrar textura y sabor según la receta.
- Denominación legal
- Azúcar
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Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia nutricional con el azúcar blanco?
Ambos aportan 402 kcal y 100 g de hidratos de carbono por 100 g. La diferencia principal es que el moreno contiene trazas de minerales (potasio, calcio, hierro) procedentes de la melaza que el blanco pierde durante el refinado.
¿Cuánto rinde un kilogramo en repostería?
Un kg de azúcar equivale a aproximadamente 8 tazas de 125 ml, suficiente para 2-3 tandas de bizcocho o unas 40-50 galletas según la receta.
¿Es apto para dietas bajas en azúcar?
No. El azúcar moreno es 100 % azúcar, con el mismo contenido calórico que el blanco. No es apto para dietas cetogénicas ni de restricción de hidratos de carbono.
¿Cuánto cuesta Azúcar moreno de caña in integral Classic´ Carrefour 1 kg. en Carrefour?
El último precio que registramos de Azúcar moreno de caña in integral Classic´ Carrefour 1 kg. en Carrefour fue 1,90 € (1,90 €/kg), el 25 de octubre de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Cuántas calorías tiene Azúcar moreno de caña in integral Classic´ Carrefour 1 kg.?
Azúcar moreno de caña in integral Classic´ Carrefour 1 kg. aporta 402 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Azúcar moreno de caña in integral Classic´ Carrefour 1 kg.? Ingredientes
Ingredientes de Azúcar moreno de caña in integral Classic´ Carrefour 1 kg.: Azúcar Más información Medidas Contenido neto: 1 kg
¿Qué formato tiene Azúcar moreno de caña in integral Classic´ Carrefour 1 kg.?
Azúcar moreno de caña in integral Classic´ Carrefour 1 kg. se vende en formato de 1 kg.
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