Carrefour · Carrefour Bio · Frutos secos y fruta desecada
Avellana cruda ecológica Carrefour Bio doy pack 125 g.
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Avellana cruda ecológica Carrefour Bio doy pack 125 g. cuesta 2,79 € (22,32 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
AVELLANA Alérgenos Contiene: Frutos de cáscara, Cacahuetes
Alérgenos
frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2792 kJ / 676 kcal |
| Grasas | 63 g |
| de las cuales saturadas | 7,5 g |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| de los cuales azúcares | 3,7 g |
| Fibra | 8,4 g |
| Proteínas | 18 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La avellana cruda ecológica de Carrefour Bio se presenta en doy pack de 125 gramos, formato práctico con cierre hermético reutilizable. Es avellana pura sin tostar, sin descascarar, certificada con estándar de producción ecológica. El producto contiene únicamente el fruto seco, sin aditivos, potenciadores de sabor ni conservantes añadidos.
Se trata de avellana en su estado más natural tras la cosecha y el secado controlado. El perfil nutricional es característico de este fruto: 676 kcal por 100 gramos, con 63 gramos de grasa total, de los cuales apenas 7,5 son saturados. El resto corresponde a ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, principalmente ácido oleico, junto con una pequeña proporción de hidratos de carbono (6 gramos) y fibra dietética.
Las avellanas crudas se consumen habitualmente como tentempié directo, molidas para preparar cremas caseras, añadidas a ensaladas como elemento de textura, o como ingrediente en repostería artesanal. El doy pack facilita el almacenamiento y permite dosificar porciones sin exponer todo el envase al aire.
El cierre del doy pack está pensado para este fin.
Diferencia cruda vs tostada
Las tostadas ganan en sabor concentrado y facilidad de pelado, pero pierden ligeramente volátiles aromáticos. Ambas son válidas según el uso: cruda para cremas caseras y cocina fría, tostada para comer directa o repostería.
Perfil de grasas saludables
El 85% de la grasa de la avellana es insaturada, predominando ácido oleico similar al del aceite de oliva. La proporción de saturados (7,5 g/100 g) es baja comparada con otros frutos secos como la macadamia o el coco.
Almacenamiento y rancidez
Cerrar herméticamente tras cada uso es obligatorio. La grasa se oxida con la luz y el oxígeno, especialmente en ambientes húmedos o cálidos. Un lugar fresco, seco y oscuro es ideal. En nevera, mantienen calidad durante 6-8 meses. Si percibas olor a rancio o cambio de color, descarta el lote.
- Denominación legal
- Avellana cruda ecológica
- Conservación
- Una vez abierto, conservar en envase cerrado herméticamente
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre avellana cruda y tostada?
La cruda mantiene mejor el perfil nutricional de ácidos grasos poliinsaturados sin exposición a calor. La tostada gana en sabor concentrado y facilita el pelado, pero pierde algunos volátiles aromáticos. Elige cruda para cremas caseras y cocina fría; tostada para comer directa.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
En envase cerrado herméticamente a temperatura ambiente estable, de 2 a 3 meses. En la nevera, entre 6 y 8 meses. Es imprescindible cerrar bien tras cada uso para evitar oxidación y rancidez.
¿Puedo preparar crema de avellana casera?
Sí. Tritura las avellanas crudas en robot de cocina o batidora potente durante 10-15 minutos. La fricción libera el aceite natural y forma una pasta. Puedes añadir un poco de sal marina o cacao en polvo.
¿Cuánto cuesta Avellana cruda ecológica Carrefour Bio doy pack 125 g. en Carrefour?
Avellana cruda ecológica Carrefour Bio doy pack 125 g. cuesta 2,79 € (22,32 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Avellana cruda ecológica Carrefour Bio doy pack 125 g.?
Avellana cruda ecológica Carrefour Bio doy pack 125 g. aporta 676 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Avellana cruda ecológica Carrefour Bio doy pack 125 g.? Ingredientes
Ingredientes de Avellana cruda ecológica Carrefour Bio doy pack 125 g.: AVELLANA Alérgenos Contiene: Frutos de cáscara, Cacahuetes
¿Qué formato tiene Avellana cruda ecológica Carrefour Bio doy pack 125 g.?
Avellana cruda ecológica Carrefour Bio doy pack 125 g. se vende en formato de 125 g, lo que equivale a 22,32 €/kg.
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