Carrefour · Medina · Frutos secos y fruta desecada
Anacardos crudos Medina 100 g.
Anacardos crudos Medina 100 g. cuesta 3,99 € en Carrefour, precio actualizado a 12 de mayo de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% anacardo crudo. Alérgenos: Anacardo. Puede contener cacahuetes y otros frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 613 kcal |
| Grasas | 49 g |
| de las cuales saturadas | 8,8 g |
| Hidratos de carbono | 22,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los anacardos crudos Medina llegan en formato de 100 gramos, presentados sin procesar térmico ni añadidos de sal. Se trata de frutos secos procedentes de la nuez del árbol de anacardo, con una textura firme y un sabor suave, ligeramente mantecoso.
Con 613 kilocalorías por cada 100 gramos, estos anacardos concentran principalmente grasas, de las cuales aproximadamente 40 gramos son insaturadas (monoinsaturadas y poliinsaturadas). El contenido en carbohidratos es moderado, en torno a 23 gramos por 100 gramos, lo que incluye fibra dietética. Son también fuente de minerales como el cobre, magnesio y fósforo, relevantes en dietas variadas.
El formato crudo mantiene intactos los perfiles de sabor y nutrientes respecto a sus versiones tostadas o saladas. Funcionan como tentempié aislado, complemento en ensaladas, base para elaborar cremas naturales o ingrediente en cocina dulce. Una pequeña cantidad (30-40 gramos diarios) aporta saciedad y perfila un consumo moderado de calorías densas.
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético una vez abierto, para prolongar su vida útil hasta ocho semanas. Como precaución, el envase advierte de trazas de cacahuetes y otros frutos secos, relevante para alérgicos.
Grasas y perfil nutricional
Los anacardos crudos contienen aproximadamente 49 gramos de grasa por 100 gramos, pero alrededor del 80 por ciento son grasas insaturadas (principalmente ácido oleico, presente también en el aceite de oliva). Las grasas saturadas rondan los 8,8 gramos por 100 gramos. Este balance los convierte en un fruto seco favorable para perfiles lipídicos equilibrados, siempre dentro de porciones razonables.
Diferencia entre crudo y tostado
El anacardo crudo conserva más ácidos grasos volátiles y compuestos sensoriales que el tostado, resultando en un sabor más sutil. El tostado intensifica la dulzura y el color, pero puede perder algo de valor nutricional por el calor. La versión cruda es preferible si se busca máxima densidad mineral y perfil de sabor original.
Usos en cocina y consumo
Un puñado (30-40 gramos) funciona como tentempié equilibrado. En cocina, se usan molidos para cremas sin tostar, en ensaladas de cereales, como recubrimiento de pescados o en repostería vegana sustituyendo mantequilla o huevo. También son base para leche de anacardo casera rehidratada en agua.
- Denominación legal
- Anacardo crudo
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas kcal tienen los anacardos crudos por 100 g?
613 kilocalorías por 100 gramos. Un puñado de unos 30-40 gramos aporta entre 180 y 250 kcal, dependiendo de la porción exacta.
¿Lleva sal o está tratado?
No. Estos anacardos son 100 por ciento crudos sin sal añadida, sin tostar ni procesar térmicamente. Conservan su sabor natural y ligera dureza.
¿Cuáles son los alérgenos?
El alérgeno principal es el propio anacardo. El envase advierte de trazas de cacahuetes y otros frutos de cáscara, importante si hay alergia en casa.
¿Cómo conservar el envase abierto?
Guarda los anacardos en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, lejos de luz directa. Duran entre 6 y 8 semanas en buenas condiciones.
¿Cuánto cuesta Anacardos crudos Medina 100 g. en Carrefour?
Anacardos crudos Medina 100 g. cuesta 3,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 12 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Anacardos crudos Medina 100 g.? Ingredientes
Ingredientes de Anacardos crudos Medina 100 g.: 100% anacardo crudo. Alérgenos: Anacardo. Puede contener cacahuetes y otros frutos de cáscara
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.