SIERRA AZUAGA Paleta de cebo ibérica (50% raza ibérica) SIERRA AZUAGA pieza de 4 kilos (peso aproximado).

Esta paleta de cebo ibérica Sierra Azuaga se presenta en pieza entera de unos 4 kilos, un formato pensado para quienes prefieren cortarla en casa o para celebraciones. Frente a los tamaños más habituales en su categoría, que suelen ser envases de 100 gramos en lonchas, esta pieza ofrece una experiencia más tradicional y permite racionar el consumo a tu gusto. Para conservarla en óptimas condiciones, lo recomendable es mantenerla en un lugar fresco y seco, protegida de la luz, y una vez comenzada, cubrir el corte con un paño o papel adecuado.

En cuanto a las características de su familia, las 10 referencias de paleta de cebo ibérica que publican etiqueta en RadarSuper muestran valores que van desde 303 hasta 364 kcal por 100 g, con un contenido en grasas que oscila entre 15 y 27 g y proteínas que rondan los 27-31 g. La sal suele estar presente en cantidades que van de 4,4 a 5 g por 100 g, y es común que incluyan azúcar en su curación, como refleja el 60 % de las etiquetas analizadas.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta pieza cambió en varias ocasiones, ajustándose a la evolución del mercado sin grandes oscilaciones.