Queso rallado en hilo, especial para pizza OGGI 200 g.

Cuando toca noche de pizza casera, el queso rallado en hilo es el aliado para conseguir ese fundido gratinado que se estira al servir. Esta referencia de OGGI se presenta en una bolsa de 200 g, un tamaño que se sitúa entre los habituales de su categoría: en RadarSuper, de las 83 referencias de queso rallado que seguimos, el formato más común es el de 150 g (23 referencias), seguido del de 200 g (14 referencias) y del de 60 g (8 referencias).

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 43 referencias que publican etiqueta en RadarSuper muestran que la sal aparece en el 79 % de los casos y los fermentos lácticos en el 44 %. En valores medios, estas referencias presentan un aporte calórico que se mueve entre 297,5 y 370 kcal por 100 g, con grasas entre 22 y 29 g y grasas saturadas entre 15 y 19 g. Los azúcares suelen ser bajos (entre 0 y 0,5 g) y las proteínas rondan los 23 a 27 g por 100 g. La sal se sitúa entre 1,2 y 1,9 g por 100 g. El Nutri-Score más frecuente entre las que lo declaran es D (19 referencias), seguido de C (7) y E (3).