Queso curado añejo GRAN CAPITÁN

Para conservarlo en óptimas condiciones, este queso curado añejo Gran Capitán se presenta en un formato que invita a consumirlo en varias raciones. Aunque no disponemos de su etiqueta, su envase es habitual dentro de la categoría de curados, donde los tamaños más comunes son los de 250 g (siete referencias) y 200 g (cuatro referencias), siendo menos frecuentes los de 0,33 kg.

En cuanto a la familia de los quesos curados que publican etiqueta en RadarSuper (26 de 39 referencias), lo habitual es que lleven sal (presente en el 77 % de las etiquetas), fermentos lácticos (62 %), cuajo (54 %) y, en menor medida, leche pasteurizada de vaca (35 %). Los valores nutricionales de estas referencias varían: las calorías se mueven entre 410 y 431 kcal por 100 g, las grasas entre 34 y 36 g, y las proteínas entre 23 y 25 g, con una sal media de 1,8 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, reflejando la evolución del mercado en ese periodo.