QUESOS TRADICIONALES DE ESPAÑA Queso de vaca Afuega"l Pitu QUESOS TRADICIONALES DE ESPAÑA EL VISO 300 g.

En la familia de los quesos de vaca, las diferencias entre unas referencias y otras suelen estar en el grado de curación, el formato y la intensidad del sabor. Esta pieza de Afuega'l Pitu se presenta en un formato de 300 g, que es menos habitual que los de 200 g o 150 g, pero que resulta práctico para consumir en varias ocasiones.

De las 18 referencias de queso de vaca que seguimos en RadarSuper, 12 publican etiqueta. En ellas, la sal y la leche pasteurizada de vaca son casi constantes, y los fermentos lácticos y el cuajo aparecen en la mayoría. En cuanto a los valores nutricionales, las que declaran etiqueta presentan un contenido calórico que va de 335 a 402 kcal por 100 g, con grasas entre 27 y 33 g y proteínas entre 21 y 24 g por 100 g. Los hidratos y azúcares son mínimos, y la sal se mueve entre 1,3 y 1,7 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en tres ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.