EL POZO Pechuga de pavo sin gluten ni potenciadores del sabor, cortada en lonchas 225 g.

Cuando eliges una pechuga de pavo en lonchas, conviene mirar dos cosas en la etiqueta: la proporción de carne y la lista de aditivos. Esta referencia de El Pozo se presenta en un formato de 225 g, mayor que el más habitual en su familia, donde predominan los envases de 120 g y 200 g.

En las 51 referencias de pechuga de pavo que publican etiqueta en RadarSuper, el agua aparece en el 92 % de los casos y la pechuga de pavo en el 88 %, casi siempre acompañadas de sal. Los valores nutricionales de estas lonchas varían: las calorías se mueven entre 74 y 97 kcal por 100 g en la mitad central, las proteínas entre 16 y 20,3 g, y la sal entre 1,7 y 1,9 g. Los azúcares suelen ser bajos, con una mediana de 0,5 g.

Esta versión concreta presume de no llevar gluten ni potenciadores del sabor, un detalle que no todas las de su tipo incluyen. Si buscas una opción para bocadillos o platos fríos, conviene comparar el contenido de sal y de proteínas entre marcas, ya que las diferencias son notables.