Perca (filiete)

Este filete de perca fresca de PERCA se presenta en un formato de peso variable, que se adapta a diferentes necesidades de compra. En la categoría de pescado fresco, los formatos más habituales son piezas de 1 kg, seguidas de raciones de 0,2 kg y 0,35 kg, por lo que este producto se sitúa en un rango intermedio, adecuado para comidas de una o dos personas. Para su conservación, es recomendable mantenerlo refrigerado y consumirlo en un plazo corto desde la compra. Es un pescado versátil que admite preparaciones sencillas como la plancha o el horno, y su filete facilita la cocción y el consumo.