Lomo de salmón.

Dentro de la familia de los lomos de pescado fresco, que en RadarSuper incluye diez referencias de marcas como Carrefour, SALMÓN o El Mercado, el lomo de salmón se distingue por ser un corte concreto y manejable del pescado, pensado para una ración individual o para quien busca una pieza sin espinas ni piel. En esta categoría, los lomos suelen presentarse en bandejas de peso variable o en packs de varias unidades; este producto de SALMÓN se alinea con esa lógica de formato práctico.

Desde que lo vigilamos, su precio ha mostrado cierta estabilidad, con ligeros ajustes estacionales. En los últimos meses, se ha movido en un rango acotado, sin grandes picos, lo que lo convierte en una opción predecible dentro de la sección de pescado fresco.