GALLO Pasta margarita con espinacas y tomate 450 g.

Al elegir una pasta de este tipo, conviene fijarse en dos cosas: el tipo de harina y la cantidad de sal. La mayoría de las referencias de pasta que publican etiqueta en RadarSuper (92 de 224) se elaboran con sémola de trigo duro, aunque también aparecen otros ingredientes como mostaza o soja en más de la mitad de los casos. Esta referencia de Gallo se presenta en un formato de 450 g, algo menos habitual que el de 500 g, que es el más común entre las 224 pastas que seguimos.

En cuanto a los valores nutricionales, las pastas de esta familia suelen moverse en rangos similares: la mediana de calorías ronda las 344 kcal por 100 g, con grasas totales en torno a 2 g y grasas saturadas de 0,5 g. Los hidratos de carbono se sitúan alrededor de 68 g, los azúcares en 3,5 g y las proteínas en 12 g por 100 g. La sal suele ser baja, con una mediana de 0 g, aunque algunas etiquetas declaran hasta 0,1 g. La fibra, presente en la mayoría, se encuentra entre 2,9 y 3,5 g por 100 g.

Entre las pastas de esta familia, el Nutri-Score más frecuente es la A, seguida de la B, por lo que suelen ser opciones equilibradas. Esta pasta margarita con espinacas y tomate puede ser una alternativa para variar los platos de pasta habituales.