GALLO Nº 6 Pasta pluma 900 g.

La pasta pluma de Gallo, en su formato de 900 gramos, es una opción clásica para la cocina diaria. Elaborada con sémola de trigo duro, presenta un contenido energético de 344 kcal por cada 100 gramos, con 2 gramos de grasas (de las cuales solo 0,5 gramos son saturadas) y 68 gramos de hidratos de carbono. Su forma de pluma, con los extremos cortados en diagonal, es ideal para retener salsas densas, como las de tomate con carne o las cremas de verduras. En la gastronomía española, se utiliza frecuentemente en guisos, ensaladas templadas o como acompañamiento de pescados y carnes. El paquete de 900 gramos resulta práctico para familias o para quienes cocinan en grandes cantidades. Conviene conservarlo en un lugar fresco y seco, y una vez abierto, cerrar bien el envase para evitar la humedad. Puede contener trazas de huevo, mostaza y soja, por lo que es importante revisar el etiquetado si se tienen alergias o intolerancias.