GALLINA BLANCA Caldo para fideuá brik de 1 l.

Los caldos envasados son un básico en la cocina española, y dentro de esta familia conviven propuestas muy distintas: desde los clásicos de pollo o verduras hasta los especializados para recetas como la fideuá. Esta referencia de Gallina Blanca se presenta en un brik de 1 litro, el formato más habitual entre las 118 referencias de caldo que seguimos en RadarSuper, ya que 52 de ellas optan por esta capacidad.

En cuanto a su composición, no disponemos de la etiqueta de este bote concreto, pero sí hemos analizado las 56 referencias de la familia que publican sus datos. En ellas, la sal aparece en el 82 % de los casos, seguida de la cebolla (54 %), el agua (52 %) y las especias (48 %). Zanahoria, pollo, extracto de levadura y aromas naturales también son frecuentes, aunque en menor medida. Los valores nutricionales y el Nutri-Score varían: de las que lo declaran, 20 obtienen una C, mientras que solo dos alcanzan la A o la B.

Si hablamos de precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, algo habitual en los caldos de esta gama.