EMCESA Preparado de carne mixta (cerdo y vacuno) 500 g.

Los preparados de carne son una solución habitual para elaborar albóndigas, hamburguesas o rellenos en casa. En RadarSuper seguimos 35 referencias de esta familia, y el formato de 500 gramos es el más común entre ellas, con 10 productos. Esta referencia de EMCESA se presenta en ese tamaño estándar, pensado para hogares medios o para una comida familiar.

De las 11 referencias de este tipo que publican etiqueta, la mayoría incluyen agua, fibra vegetal y antioxidantes, y algo más de la mitad se declaran sin lactosa y sin gluten. En cuanto a su composición nutricional, las que publican datos se mueven en un rango de 172 a 208 kcal por 100 g, con una mediana de 194 kcal. Las grasas rondan entre 12 y 15,4 g por 100 g, y los hidratos suelen ser bajos, con una mediana de 1 g. Las proteínas se sitúan en torno a 17 g por 100 g en las referencias analizadas.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este preparado cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.