ALCAMPO CULTIVAMOS LO BUENO Preparado de carne picada de vacuno Villa del Monte 400 g.

Al mirar la etiqueta de un preparado de carne picada, conviene fijarse en dos cosas: la lista de ingredientes y los valores nutricionales. En este tipo de productos, lo habitual es que lleven agua, antioxidantes y, en muchos casos, fibra vegetal o cereales; también es frecuente que se declaren sin lactosa y sin gluten. Pero cada referencia es un mundo, así que la letra pequeña manda.

Las 9 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper muestran un rango amplio: las calorías van de 172 a 208 kcal por 100 g, las grasas de 12 a 15,4 g y la sal de 0,2 a 0,8 g. Las proteínas se mueven poco, en torno a 17 g por 100 g. El Nutri-Score más común entre ellas es la C, aunque también las hay A y D.

Este formato de 400 g es de los habituales en la categoría, aunque el más frecuente es el de 500 g. Si comparas precios, ten en cuenta que el coste por kilo puede variar bastante entre tamaños y marcas.