CAMPODULCE Jamón serrano hembra gran reserva CAMPODULCE pieza de 6,5 kilos (peso aproximado)

Para una celebración o para tener en casa durante semanas, la pieza entera de jamón serrano es la opción de los que prefieren cortarlo a mano, en el momento. Esta referencia de Campodulce se presenta en un formato de 6,5 kilos (peso aproximado), algo menos habitual que las lonchas o los tacos, pero muy adecuado si se dispone de jamonero y se quiere controlar el grosor de cada corte.

En RadarSuper, de las 43 referencias de jamón serrano que seguimos, 22 publican etiqueta completa. Entre ellas, los formatos más comunes son los de 120 g, 90 g y 7 kg; esta pieza se sitúa cerca de este último. Los ingredientes que más se repiten en la familia son el jamón de cerdo (82 % de las etiquetas) y la sal (77 %). En cuanto a valores nutricionales, la mediana de proteínas de estas referencias es de 31,8 g por 100 g, con un rango central entre 30,0 y 33,5 g; la sal se mueve entre 3,6 y 4,5 g, con una mediana de 4,0 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta pieza cambió en tres ocasiones, con ajustes que reflejaron la evolución del mercado del cerdo ibérico.