Boquerón calibre 60-100.

Este boquerón fresco se presenta en un formato de 0,2 kg, una opción que encaja bien con hogares pequeños o con quien busca una ración para consumir en el momento. En la categoría de pescado fresco, los formatos más habituales son el kilo, con 12 referencias, y el de 0,2 kg, con 7, por lo que esta presentación se encuentra entre las más repetidas. El calibre 60-100 indica el tamaño de las piezas, que suelen ser de pequeño a mediano, y su nombre ya avanza que es un pescado azul muy utilizado en la cocina española, tanto para freír como para preparar en vinagre.