Barra de pan con harina integral de trigo 70% con masa madre de Fabricación Propia 220 g.

Para conservar su corteza crujiente, lo mejor es guardarla en un paño de algodón o en una bolsa de papel, lejos de fuentes de calor. Esta barra de pan con harina integral de trigo al 70% y masa madre se presenta en un formato de 220 g, algo inferior al más habitual en su categoría, donde predominan las piezas de 250 g (11 referencias) y de 0,25 kg (8 referencias).

Dentro de la familia de barras de pan que publican etiqueta en RadarSuper (17 de 55 referencias), los ingredientes más comunes son agua y sal, presentes en todas las etiquetas analizadas, seguidas de levadura (94%), mostaza (82%) y harina de trigo (76%). En cuanto a valores nutricionales, las 9 referencias con datos completos muestran una mediana de 268 kcal por 100 g, con un rango central de 267 a 275 kcal. Las grasas se sitúan en una mediana de 1,1 g, los hidratos en 55 g y las proteínas en 8,6 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia experimentó tres cambios, con una tendencia al alza en el último tramo del periodo.