Barra de pan espiga 250 g.

Al elegir una barra de pan, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en el etiquetado nutricional, porque no todas las referencias son iguales. Esta espiga de la marca Panadería se presenta en un formato de 250 g, un peso habitual dentro de su categoría, aunque también es común encontrar piezas de 0,25 kg o de 0,4 kg entre las barras de pan que se venden en supermercado.

En RadarSuper hemos analizado 19 referencias de este tipo que publican su etiqueta. En ellas, el agua y la sal aparecen en el 100 % de los casos, seguidas de la levadura (95 %) y la harina de trigo (89 %). También se detectan otros ingredientes como mostaza, leche o soja en una parte de las muestras. En cuanto a los valores nutricionales por 100 g, las barras de esta familia suelen moverse en rangos como 267-271 kcal, entre 1,0 y 1,8 g de grasas, 50-55 g de hidratos de carbono y 1,3-1,5 g de sal, según nuestras mediciones.

Si quieres comparar esta espiga con otras opciones, ten en cuenta que la mayoría de las referencias analizadas obtienen un Nutri-Score C, lo que indica una calidad nutricional intermedia dentro de su grupo.