ARLA queso rallado mozzarella 175g.

Queso rallado de mozzarella, presentado en una bolsa de 175 gramos. Está elaborado con leche pasteurizada de vaca, fécula de patata, sal, cultivos de ácido láctico y cuajo microbiano. Por cada 100 gramos aporta 301 kcal, 21 gramos de grasas (13 de ellas saturadas), 3,2 gramos de hidratos de carbono (1 gramo de azúcares), 24 gramos de proteínas y una cantidad muy baja de sal (0,0035 gramos). Su perfil nutricional se corresponde con un Nutri-Score C y se clasifica como alimento procesado (grupo NOVA 3). En la cocina española, este queso rallado se utiliza habitualmente para gratinar pizzas, pastas, lasañas o verduras al horno, ya que la mozzarella funde fácilmente y aporta una textura cremosa y un sabor suave. Al estar rallado, resulta práctico para espolvorear directamente sobre los platos. Conviene conservarlo en el frigorífico y, una vez abierto, mantenerlo bien cerrado para que no se seque ni absorba olores. Contiene leche, por lo que no es apto para personas con alergia o intolerancia a este alimento.