Vinagre balsámico de Módena Hojiblanca 250ml

Cuando buscas un toque agridulce para ensaladas, carnes o incluso postres, el vinagre balsámico de Módena es un clásico que no falta en muchas cocinas. Esta referencia de Hojiblanca se presenta en una botella de 250 ml, un formato práctico que coincide con el más habitual entre las 19 referencias de su tipo que seguimos en RadarSuper, donde la mitad opta por este tamaño frente a los 500 ml.

En cuanto a su composición, no disponemos de la etiqueta de este bote concreto, pero sí hemos analizado las 9 referencias de vinagre balsámico de Módena que publican sus datos. Todas ellas llevan vinagre de vino, y algo más de la mitad incorporan mosto de uva cocido, mientras que cerca de la mitad usan mosto concentrado. En estas etiquetas, el contenido calórico se mueve entre 82 y 123 kcal por 100 ml, con una mediana de 96,5; los hidratos rondan entre 15 y 25 g y los azúcares entre 15 y 25 g, sin grasas ni proteínas reseñables.

Desde que empezamos a seguir su precio en junio de 2026, este producto ha mantenido un comportamiento muy estable: lo hemos registrado en 85 ocasiones y no ha sufrido ningún cambio de tarifa, aunque ha aparecido en oferta en diez de esas lecturas.