Mortadela ibérica ElPozo

El formato de 250 gramos es el más habitual entre las 44 referencias de mortadela que seguimos en RadarSuper: siete de ellas lo usan. Es un tamaño que encaja bien en hogares pequeños o para consumos puntuales, como bocadillos o tablas de embutido, y que permite probar una referencia sin comprometer demasiado volumen.

De las 23 mortadelas de este tipo que publican etiqueta, la mayoría incluyen sal (91 %), especias (78 %) y agua (74 %); algo más de la mitad llevan proteína de soja, azúcar o fécula de patata, y casi la mitad combinan carne de pavo y de cerdo. En cuanto a valores nutricionales, el aporte energético de estas referencias se mueve entre 171 y 282 kcal por 100 g, con una mediana de 252 kcal; las grasas rondan entre 18 y 24 g, y la sal se concentra entre 2,0 y 2,1 g por 100 g. El Nutri-Score que más se repite entre las que lo declaran es E (siete), seguido de D (cuatro).

Entre junio y septiembre de 2026 registramos 88 lecturas de su precio y no detectamos ningún cambio ni oferta en ese periodo.