Mortadela siciliana en lonchas Alipende 250g

La mortadela es un fiambre clásico que se sirve en lonchas finas, ideal para bocadillos, tablas de embutidos o como aperitivo. En RadarSuper seguimos 44 referencias de esta familia, y entre ellas conviven formatos muy variados: el de 250 g, como esta propuesta de Alipende, es el más habitual (lo usan 7 referencias), aunque también hay envases de 150 g o 225 g. La diferencia entre unas y otras suele estar en la receta, el corte o los ingredientes secundarios.

De las 23 referencias de este tipo que publican etiqueta, hemos medido que la mayoría incluyen sal, especias y agua, y algo más de la mitad llevan proteína de soja o azúcar. En cuanto a valores nutricionales, el contenido energético de estas mortadelas se mueve entre 171 y 282 kcal por 100 g, con una mediana de 252 kcal; las grasas rondan una mediana de 21 g y la sal suele estar en torno a 2,1 g por 100 g. Eso sí, cada producto tiene su propia composición, así que conviene revisar la etiqueta de este bote concreto.

En cuanto al precio, entre junio y septiembre de 2026 registramos 86 lecturas de este artículo y no sufrió ningún cambio de precio ni se ofertó en ese periodo.