Filetes de merluza sin piel Pescanova 400g

Los filetes de merluza sin piel de Pescanova en formato de 400 g son una opción de pescado ultracongelado ya limpio, listo para cocinar. Este tamaño de 400 g es el más habitual dentro de las 21 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, donde 9 de ellas usan ese mismo formato, por delante de los de 600 g y 800 g. Suele elegirse para comidas de dos o tres raciones y se prepara a la plancha, al horno o rebozado.

Entre las 17 referencias de esta familia que publican etiqueta, lo más repetido en los ingredientes es la presencia de moluscos (59 % de las etiquetas), merluza (41 %) y la advertencia de que pueden contener crustáceos (35 %). En cuanto a los valores medidos, la mediana de calorías es de 82 kcal por 100 g, con una mitad central entre 80 y 146 kcal; las grasas saturadas se sitúan en una mediana de 0,6 g, los hidratos en 0 g y los azúcares en 0 g. La proteína muestra una mediana de 15 g por 100 g y la sal, 0,3 g. Son datos de la familia, no de este producto concreto.

No tenemos el histórico de precio de esta referencia, así que no podemos comentar su evolución.