Bebida de almendras Alpro 1l

Bebida vegetal de almendras en formato de 1 litro, elaborada con agua y almendras (2,3%) como base. Se endulza con azúcar y se enriquece con calcio, yodo y vitaminas (B2, B12, D2 y E). Lleva estabilizantes (goma garrofín y goma gellan) y un emulgente (lecitinas) para mantener la textura homogénea. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, pero no cacahuetes. Es un producto sin lácteos, sin gluten y naturalmente sin lactosa, por lo que se adapta a dietas veganas o a personas con intolerancia a la lactosa o al gluten.

En la cocina española se usa como alternativa a la leche de vaca: para desayunos con café, cacao o cereales, para batidos, smoothies o postres, y también para cocinar salsas o cremas. Al ser una bebida azucarada, conviene tenerlo en cuenta si se busca reducir el consumo de azúcares añadidos.

Se presenta en envase de cartón de 1 litro. Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico y consumirse en pocos días (revisar las indicaciones del envase). Agitar antes de usar, ya que los ingredientes pueden sedimentar.