Rodajas de merluza argentina Dia Mari Marinera 550 g

Las rodajas de merluza argentina de Dia Mari Marinera llegan congeladas en formato de 550 gramos. Se trata de merluza de la especie Merluccius hubbsi, capturada en aguas del Atlántico Sur y congelada en el origen para preservar su frescura. El envase contiene rodajas de grosor uniforme, listas para descongelar y cocinar sin necesidad de preparación adicional.

La merluza argentina es un pescado blanco de carne fina, magra y con poco contenido en grasa. Tiene un sabor neutro y versátil, con textura delicada que la hace ideal tanto para frituras rápidas como para cocciones al horno o vapor. El método de congelación en origen mantiene las características organolépticas del pescado fresco, evitando oxidación y garantizando que las proteínas se preserven intactas.

Una rodaja de merluza de este grosor suele necesitar entre 8 y 12 minutos de cocción según el método elegido. Es un producto pensado para comidas entre semana: descongelación rápida, tiempo de preparación mínimo y excelente rendimiento en plato. Funciona tanto solo con un chorrito de aceite y limón, acompañado de verduras salteadas, como base para arroces o guisos.

Una vez descongelado, el pescado debe consumirse dentro de 24 horas manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Es fundamental no volver a congelar una vez abierto el envase, salvo que se cocine previamente. El producto no contiene aditivos; sólo pescado.