Formato: 1 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Zumo de naranja 100% exprimido y vitamina C
Sobre este producto
El zumo pura naranja/c/naranja-143) de Hacendado es una bebida de 1 litro elaborada a partir de naranja exprimida, sin azúcares añadidos ni conservantes. Se trata de la marca propia de Mercadona, pensada para el consumo diario en el desayuno o como bebida refrescante.
Este zumo mantiene el perfil nutricional característico de la naranja: aporte de vitamina C, potasio y fibra soluble cuando se trata de variedades con pulpa. Aunque es zumo exprimido, carece de la fibra insoluble que tendría la fruta entera, por lo que su capacidad saciante es inferior a la del consumo directo de naranjas. La ausencia de azúcares añadidos implica que el contenido calórico procede únicamente de los azúcares naturales de la fruta.
Es un producto pensado para consumo inmediato tras su apertura, sin necesidad de preparación. Una vaso de 250 ml representa una ración habitual en desayunos. En cocina se utiliza también como ingrediente en aliños para ensaladas, marinadas de carnes o bebidas refrescantes mezcladas con agua con gas.
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C y consumirse en el plazo de 5-7 días. El envase de 1 litro es suficiente para 4 vasos de tamaño estándar.
Zumo versus fruta entera
El zumo exprimido concentra los azúcares y la vitamina C de la naranja/c/naranja-143) pero pierde gran parte de la fibra insoluble presente en la cáscara y la membrana. Por eso la fruta entera produce mayor saciedad y regula mejor los picos de glucosa en sangre. El zumo es más práctico pero menos completo nutricionalmente.
Conservación después de abrir
Una vez abierto, guarda el envase cerrado en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C. La oxidación y el contacto con aire disminuyen la vitamina C, por lo que es recomendable consumirlo en los 5-7 primeros días. Si observas fermentación (burbuja, cambio de olor), descarta el contenido.
Usos culinarios y bebidas
Más allá del vaso matutino, funciona bien en aliños para ensaladas, marinadas de pollo o pavo, bebidas refrescantes diluidas en agua con gas, postres de repostería, o como base para batidos con plátano y yogur. Su acidez natural ayuda a potenciar sabores.
- Denominación legal
- Zumo de naranja
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto consérvese en el frigorífico y consumir antes de 4 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos vasos salen de 1 litro?
Aproximadamente 4 vasos de 250 ml, que es la ración estándar de una bebida en desayuno. Si usas vasos más pequeños (200 ml), obtendrás 5 vasos.
¿Tiene azúcares añadidos?
No. El zumo contiene solo los azúcares naturales procedentes de la naranja. Sin edulcorantes ni azúcar de caña añadida.
¿Cuánto tiempo dura abierto?
Entre 5 y 7 días en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C, bien cerrado. La oxidación y la exposición al aire disminuyen la vitamina C.
¿Se puede congelar?
Sí, aunque el envase puede cambiar de forma. Para congelar, mejor trasvasarlo a un recipiente de silicona o bolsa específica, dejando algo de espacio para expansión.
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