Formato: 0,3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jarabe de glucosa, azúcar, gelatina, almidón de maíz, dextrosa; acidulante: ácido cítrico, ácido láctico; 1% zumo de (uva, pera, piña, melocotón) a partir de concentrado, agua; concentrado vegetal: zanahoria, rábano, cártamo, limón, manzana, grosella negra, espirulina, calabaza, tomate; aromas, aceites vegetales (palma); agente de recubrimiento: cera carnauba, cera de abejas; gelificante: pectinas, colorantes: E100, E133, E160c.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 338 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 78 g |
| de los cuales azúcares | 57 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 4,7 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las Golosinas/c/golosinas-97) Mix de Hacendado son caramelos de goma presentados en envase de 300 gramos. Se trata de una mezcla de variedades que combina diferentes formas y sabores frutales, elaborados con base de jarabe de glucosa, azúcar y gelatina, todos ellos ingredientes tradicionales en la confitería de goma.
La formulación incorpora un 1 % de zumo natural de frutas a partir de concentrado (uva, pera, piña y melocotón), lo que aporta sabor auténtico sin necesidad de aromatizantes sintéticos exclusivamente. Para los colores, utiliza concentrados vegetales de zanahoria, rábano, cártamo, limón, manzana, grosella negra, espirulina y calabaza, junto con colorantes autorizados (E100, E133, E160c). El recubrimiento de azúcar y cera carnauba les proporciona ese acabado brillante característico y evita que se peguen entre sí en el envase.
Este tipo de golosina funciona como caramelo de consumo libre, habitual en tiendas de barrio, farmacias o para llevar en la mochila. El envase de 300 gramos es versátil: lo bastante pequeño para consumo individual o familiar puntual, lo bastante grande para no resultar excesivamente caro por unidad.
Como todo caramelo, debe mantenerse en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y el calor directo, que ablandaría la goma. La marca propia Hacendado ofrece un producto con buena relación entre precio por kilogramo y composición equilibrada en términos de colorantes naturales.
Colorantes naturales vs sintéticos
Estos caramelos usan concentrados vegetales (zanahoria, espirulina, grosella negra) para la mayoría de tonos, complementados con colorantes E100 (curcumina), E133 (azul índigo) y E160c (extracto de pimentón). Esta combinación es habitual en golosinas/c/golosinas-97) premium porque ofrece colores vivos sin depender solo de síntesis química, aunque incluye algunos autorizados.
Diferencia entre caramelo duro y goma
El caramelo de goma incorpora gelatina y almidón de maíz, lo que le da esa textura elástica y masticable, más blanda que un caramelo duro. La presencia de pectinas refuerza la consistencia gelatinosa. Por eso se disuelve lentamente en la boca y es menos agresivo con los dientes que un caramelo tradicional.
Conservación y humedad
Mantén el envase cerrado a temperatura ambiente, entre 15 °C y 25 °C, lejos de fuentes de calor y luz solar directa. La humedad es el enemigo principal: ablanda la goma rápidamente. Si el envase se abre y no se consume de una vez, transfiere a recipiente hermético o bolsa resellable para prolongar la textura crujiente.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Caramelo de goma
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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5,33 €/kg
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Preguntas frecuentes
¿Qué peso tiene el envase?
El formato es de 300 gramos. El precio por kilogramo ronda los 5,33 euros, lo que lo sitúa en rango medio del mercado de golosinas de goma.
¿Contiene colorantes artificiales?
Utiliza principalmente concentrados vegetales (zanahoria, espirulina, grosella negra, calabaza) para los colores, complementados con colorantes autorizados E100, E133 y E160c. No es 100 % natural, pero la base es vegetal.
¿Cómo se conservan una vez abierto el envase?
Guárdalo en recipiente cerrado o bolsa resellable a temperatura ambiente, entre 15 °C y 25 °C. La humedad es lo que más afecta: si el envase queda abierto, los caramelos se ablandan rápidamente.
¿Lleva azúcares añadidos?
Sí, la base es jarabe de glucosa y azúcar. Estos caramelos no son aptos para dietas bajas en azúcar ni para diabéticos sin control médico.
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