Formato: 0,44 kg
Fresón cuesta 2,20 € (5,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Fresón, variedad Fortuna, calibre 22+, categoría II.
Sobre este producto
El fresón variedad Fortuna procede de Huelva, la principal región productora de España. Se presenta en bandeja de aproximadamente 0,44 kg con calibre 22+, que corresponde a fresas de tamaño medio-grande, ideales para consumo directo. Categoría II significa que pueden presentar pequeños defectos estéticos sin afectar a la calidad comestible ni al sabor. La variedad Fortuna es una de las más cultivadas en el sur español. Ofrece una textura firme, aroma característico y equilibrio entre acidez y dulzor que la hace versátil tanto para comer fresca como para preparaciones en cocina. A diferencia de variedades más delicadas, aguanta mejor el transporte y el almacenamiento doméstico sin ablandarse rápidamente. Es un producto de temporada completa en este supermercado desde diciembre hasta mayo, periodo en el que España es proveedor principal de fruta fresca en Europa. Una bandeja de este calibre rinde entre 4 y 6 raciones según tamaño individual, perfecta para desayunos, postres o preparación de zumos y mermeladas. Contiene vitamina C, fibra y compuestos antioxidantes típicos de la fresa. Conserva en el frigorífico en su bandeja original, preferiblemente en la zona de verduras donde hay mayor humedad. Consume en los 3-4 días posteriores a la compra para disfrutar de máxima firmeza y sabor.
Variedad Fortuna y calibre
La Fortuna es la variedad estrella del fresón español. Su calibre 22+ indica frutas entre 22 y 30 mm de diámetro, tamaño que equilibra presentación visual con facilidad de manejo. Esta variedad mantiene buena firmeza tras días en el frigorífico, sin perder jugo ni aroma, lo que la diferencia de otras más delicadas.
Origen Huelva y temporada
Huelva concentra el 80 % de la producción española de fresón. El clima atlántico suave y los suelos aluviales de la zona garantizan condiciones óptimas de cultivo. La temporada principal es diciembre a mayo, cuando la oferta es más abundante y los precios más competitivos que en meses de producción importada.
Usos en cocina
Además de consumo directo, las fresas de este calibre son ideales para cortar en ensaladas, macedonias, o como base de postres fríos. Su firmeza permite cocción suave sin deshacerse: mermeladas, compotas o salsas agridulces para carnes. También rinden bien congeladas si se preparan previamente laminadas.
- Origen
- Huelva
- Denominación legal
- Fresón
- Conservación
- Conservar refrigerado.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 440 g a 501 g (+13.9%) con un precio en ese momento de 2,38 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 501 g a 440 g (-12.2%) con un precio en ese momento de 2,09 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 440 g a 501 g (+13.9%) con un precio en ese momento de 2,38 €.
- 09 de mayo de 2026: el envase pasó de 501 g a 440 g (-12.2%) con un precio en ese momento de 2,09 €.
- 11 de mayo de 2026: el envase pasó de 440 g a 501 g (+13.9%) con un precio en ese momento de 2,38 €.
- 12 de mayo de 2026: el envase pasó de 501 g a 440 g (-12.2%) con un precio en ese momento de 2,09 €.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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3,50 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene una bandeja de 0,44 kg?
Una bandeja de este tamaño rinde entre 4 y 6 raciones estándar según el tamaño individual de cada fresa y el uso que hagas (consumo directo o cortada en postres).
¿Cuántos días se conservan en el frigorífico?
Entre 3 y 4 días en el compartimento de verduras del frigorífico, preferiblemente en su bandeja original para mantener la humedad. Si notas que ablandan, úsalas para mermelada o zumo.
¿Qué diferencia hay entre categoría II y categoría I?
La categoría II permite pequeños defectos estéticos (rozaduras leves, formas irregulares) que no afectan al sabor ni a la calidad de consumo. La categoría I es más uniforme, pero ambas son comestibles de igual forma.
¿Se pueden congelar?
Sí. Lo ideal es lavarlas, secarlas, laminarlas y colocarlas en una bandeja en el congelador 2-3 horas, luego guardarlas en bolsa hermética. Aguantan congeladas hasta 10-12 meses para batidos, compotas o mermeladas.
¿Cuánto cuesta Fresón en Mercadona?
Fresón cuesta 2,20 € (5,00 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Fresón?
Fresón lo fabrica Plusberries / Terra Agronomica España SA, según la información del envase.
¿Qué lleva Fresón? Ingredientes
Ingredientes de Fresón: Fresón, variedad Fortuna, calibre 22+, categoría II.
¿Qué formato tiene Fresón?
Fresón se vende en formato de 0,44 kg, lo que equivale a 5,00 € €/kg.
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