Formato: 0,5 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cereales [ trigo integral, arroz], extracto de malta de cebada , sal. Puede contener trazas de soja, lácteos y otros frutos de cáscara. La información en negrita es para las personas con alergias.
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener frutos de cáscara . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene trigo y productos derivados . Contiene gb .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 373 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 75 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 10,3 g |
| Sal | 1,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los copos de trigo integral y arroz Hacendado son un cereal laminado y tostado que llega en formato de 500 gramos. Se trata de una mezcla de dos cereales/c/cereales-78) base: trigo integral y arroz, sin azúcares añadidos, solo con extracto de malta de cebada como ligero elemento dulce. El producto está fabricado en Francia y pensado para desayunos o meriendas.
La combinación de trigo integral y arroz aporta una textura crujiente característica de los copos tostados, con un perfil nutricional que destaca por la presencia de fibra dietética del trigo integral. El extracto de malta de cebada proporciona un toque dulce natural sin necesidad de azúcares libres, lo que lo diferencia de muchos cereales del mercado con contenidos azucarados más elevados.
Este tipo de cereal funciona como desayuno rápido acompañado de leche, yogur natural o bebidas vegetales. Una ración típica ronda los 30-40 gramos, lo que supone entre 12 y 16 raciones por envase dependiendo del consumo individual. Por su contenido en fibra, es especialmente útil para mantener saciedad matutina sin picos glucémicos bruscos.
La conservación es sencilla: mantén la bolsa interior cerrada después de cada uso en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Con estos cuidados, el producto mantiene su textura y propiedades durante meses. Ten en cuenta que contiene gluten (trigo) y puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y lácteos.
Fibra y saciedad matutina
El trigo integral es la fuente principal de fibra dietética en esta mezcla. A diferencia de los copos de trigo blanco refinado, el integral mantiene el salvado y el germen, donde se concentra la mayor parte de fibra, vitaminas B y minerales como magnesio y fósforo. Esta fibra ralentiza la absorción de hidratos de carbono, evitando picos de glucosa en sangre tras el desayuno.
Sin azúcares añadidos: cómo se endulza
Aunque lleva extracto de malta de cebada, no contiene azúcares libres añadidos. La malta de cebada es el resultado de la germinación y tostado de granos de cebada, que aporta un toque dulce natural sin necesidad de sacarosa o glucosa. Es un recurso común en cereales/c/cereales-78) de desayuno para reducir el índice glucémico sin sacrificar palatabilidad.
Cuidados de conservación y textura
El enemigo principal de los copos tostados es la humedad. Cierra siempre la bolsa interior después de servir; la humedad ambiental ablanda los copos rápidamente. Guárdalos en un armario fresco, protegido de la luz solar directa, que puede degradar lentamente algunas vitaminas. En buenas condiciones, los copos mantienen su crujencia durante 4-6 meses desde la apertura.
- Origen
- Fabricado en Francia
- Denominación legal
- Copos laminados y tostados de trigo integral y de arroz
- Conservación
- Cerrar la bolsa interior después de cada uso y conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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4,00 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten?
Sí, contiene trigo, que es un cereal con gluten. No es apto para celíacos. Además, puede contener trazas de soja, frutos de cáscara y lácteos según el procesamiento.
¿Cuántas raciones proporciona un envase de 500 g?
Aproximadamente 12-16 raciones, según la ración típica de 30-40 gramos. Una ración ronda las 130-180 kcal sin contar la leche o bebida acompañante.
¿Por qué lleva extracto de malta de cebada si no tiene azúcar añadido?
La malta de cebada es un endulzante natural derivado de la germinación y tostado de cebada. Aporta dulzor sin sumar azúcares libres; es un ingrediente, no un azúcar añadido.
¿Cómo conservar los copos para que no se reblandezcan?
Cierra la bolsa interior después de cada uso y guárdala en un lugar fresco, seco y sin luz directa. La humedad ambiental es el principal enemigo de la textura crujiente.
¿De dónde viene este producto?
Es fabricado en Francia bajo la marca Hacendado, la línea de productos de marca propia de Mercadona.
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