Último precio conocido: 3,15 €, a 19 de agosto de 2026.
4,50 €/kg
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Formato: 0,7 kg
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los albaricoques frescos del supermercado llegan sin clasificación de origen específico en el etiquetado, aunque en verano proceden típicamente de cultivos españoles o del Mediterráneo europeo. Se venden por kg a granel, permitiendo elegir la cantidad exacta según necesidades. Esta drupa carnuda presenta una piel aterciopelada de color amarillo-anaranjado intenso cuando alcanza su madurez óptima. La pulpa es jugosa, con un perfil organoléptico que equilibra dulzor natural y cierta acidez característica del albaricoque. El hueso central es liso y se separa con facilidad de la carne. Se consume preferentemente en fresco durante los meses de junio a agosto, época de mayor oferta y calidad. Funciona también como ingrediente en tartas, mermeladas, compotas o secado natural. Por su contenido en carotenoides y potasio, forma parte habitual de dietas basadas en frutas y verduras variadas. Evita guardarlos junto a frutas muy maduras o que desprendan etileno (manzanas, plátanos), que aceleran su maduración.
Cómo elegir albaricoques en el punto
Un albaricoque en punto debe ceder ligeramente a la presión del dedo índice sin dejar huella permanente. La piel ha de ser lisa, sin manchas oscuras ni grietas. Si está duro, seguirá madurando en casa a temperatura ambiente durante 1-2 días. Evita unidades con golpes profundos o zonas hundidas irregulares.
Usos en cocina más allá del consumo en fresco
Además de comerlos tal cual, los albaricoques se usan en mermeladas caseras, compotas, relleno de tartas, salsas agridulces para carnes, o deshidratación natural. El hueso contiene amigdalina (precursora de cianuro), por lo que debe retirarse y desecharse; nunca consumir pepitas de albaricoque como snack.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos albaricoques entran en 700 gramos?
Aproximadamente 12-15 unidades, dependiendo del tamaño. Un albaricoque medio pesa entre 45 y 60 gramos.
¿Cómo sé si está maduro?
Debe ceder ligeramente a la presión del dedo sin dejar huella permanente. El color ha de ser amarillo-anaranjado intenso y la piel suave al tacto, sin grietas.
¿Cuánto cuesta Albaricoques en Mercadona?
El último precio que registramos de Albaricoques en Mercadona fue 3,15 € (4,50 €/kg), el 19 de agosto de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Qué formato tiene Albaricoques?
Albaricoques se vende en formato de 0,7 kg.
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