Burger meat de cerdo y vacuno

Este formato de 150 g es uno de los más habituales en la categoría de hamburguesas y picadas: junto con el de 90 g y el de 0,24 kg, concentra la mayoría de las referencias que seguimos. Un tamaño pensado para una ración individual contundente, típico de hamburguesas que se cocinan a la plancha o a la parrilla.

En cuanto a la composición de la familia, las 14 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper muestran un rango amplio: el valor calórico se mueve entre 148 y 219 kcal por 100 g, con una mediana de 207. Las grasas van de 7,5 a 16 g, y las saturadas de 2,5 a 6,5 g. La sal suele estar entre 1,5 y 2 g por 100 g, y las proteínas rondan los 16-17,7 g. Es habitual que lleven agua, sal, antioxidantes y especias, y que la carne sea de cerdo o vacuno, aunque también hay opciones de pollo.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en varias ocasiones, con movimientos tanto al alza como a la baja, sin una tendencia clara.