Zanahoria en tiras Dia Vegecampo 180 g

La zanahoria en tiras agridulce de Dia Vegecampo llega en un envase de 345 gramos, ya preparada y lista para consumir. Se trata de una conserva elaborada con zanahoria fresca de categoría primera, procesada en una solución de vinagre de vino, azúcar y sal que le confiere ese perfil agridulce característico de los encurtidos tradicionales.

La zanahoria se corta en tiras uniformes y se estabiliza con vinagre de vino, azúcar y un corrector de acidez (E330, ácido cítrico) que ayuda a mantener el pH y la textura. El antioxidante (E300, vitamina C) protege el color y evita la oxidación durante el almacenamiento. La presencia de sulfitos indica que proceden del vinagre utilizado en la elaboración, un conservante natural típico de este tipo de productos fermentados.

Es una opción práctica para acompañamientos: funciona como guarnición de carnes frías, embutidos, quesos o patés; también se integra bien en ensaladas, tabla de aperitivos o como condimento agrio para platos que necesiten un toque ácido sin añadir grasa. El formato de 345 gramos brinda entre 4 y 5 raciones de acompañamiento según la cantidad que se sirva por persona.

Una vez abierto el envase, mantén la zanahoria sumergida en su líquido de cobertura y refrigéralo entre 1 °C y 4 °C. En esas condiciones durará un máximo de 15 días. Antes de abrir, puede conservarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y resguardado de la luz solar directa.