Acelgas Dia Vegecampo 425 g

Las acelgas en conserva Día Vegecampo llegan en envase de 660 gramos, clasificadas como categoría extra según la normativa de calidad para hortalizas enlatadas. El producto contiene únicamente acelgas, agua, sal y ácido ascórbico como antioxidante, sin conservantes ni saborizantes añadidos.

A diferencia de las acelgas frescas, esta presentación en conserva permite tener siempre disponible una hortaliza de hoja verde sin necesidad de refrigeración previa al abrir el envase. El proceso de esterilización mantiene la estructura de la planta, aunque la textura resulta más blanda que en fresco. El ácido ascórbico (vitamina C) previene la oxidación y ayuda a fijar el color verdoso durante el almacenamiento.

Son acelgas versátiles para incorporar a potajes, arroces, gratinados, guisos o como acompañamiento de carnes y pescados. El formato de 660 gramos rinde aproximadamente 3-4 raciones como verdura de acompañamiento, aunque depende del uso final. Escurridas, pesan menos; con su líquido de cobertura, proporcionan una base lista para cocinar sin preparación previa.

Una vez abierto el envase, traslada el contenido a un recipiente hermético en el frigorífico y consume en un máximo de 3 días. En envase sin abrir, se conserva durante varios años a temperatura ambiente, lejos de fuentes de calor y luz directa.